美麗鐵定，靚亮生活

長期壓力大、情緒不佳的人要小心，可能是造成掉髮的元凶之一，容易形成俗稱「鬼剃頭」的情形。中醫治療落髮或白髮以「養肝血、補腎填精」為主，除了食療建議多吃黑豆、黑芝麻之外，也可以按摩百會穴等；但是，預防掉髮仍然必需靠心藥醫，保持愉快心情、減少精神壓力，才是上上策！

© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 頭髮與脾胃、肝、腎等臟腑功能密不可分，如果有長期壓力大、情緒不佳、消化功能差或飲食無節制的人，則要多注意。

中醫看掉髮成因：壓力大、情緒不佳為主

中醫認為，髮為血之餘。容易掉髮，通常是由於氣血不足，或腎經有一些問題，又或是脾胃消化吸收能力比較差。而這類人的皮膚也可能變得比較乾燥，女性還可能影響月經。

中山醫學大學附設醫院中西整合醫療科林榮志主任表示，頭髮與脾胃、肝、腎等臟腑功能密不可分，如果有長期壓力大、情緒不佳、消化功能差或飲食無節制的人，則要多注意：

過食油膩易落髮、營養不良髮質脆弱易斷裂

長期壓力大，容易影響中醫臟腑肝的疏泄，容易有鬼剃頭的現象發生。營養過剩過食油膩，會表現出頭髮油膩易落髮；若是營養不良，則會出現髮質脆弱易斷裂。此外，代謝物如果長期停滯在組織器官上，會導致氣滯血瘀，日積月累下來，終至會產生不良的病變，因而進一步產生頭皮或頭髮變化。

© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 中醫認為「黑入腎」，建議多吃包括黑豆、黑芝麻、桑椹等食物，避免白髮。

【預防掉髮與白髮】

以下是針對有落髮、白髮困擾的人中西整合醫療建議：

1.飲食多吃黑：中醫認為「黑入腎」，建議多吃包括黑豆、黑芝麻、桑椹等食物，避免白髮。

2.少吃高油脂食物：減少攝取高油脂食物，並且避免暴飲暴食。

●肌筋膜一旦緊縮，肌肉就會出現僵硬、難以活動，痠痛病症隨之上身！

「痠」與「痛」，是肌筋膜緊繃的訊號，提醒該設法改善了。然而，很多人對痠痛的觀念有誤，認為「忍耐一下就過了」、「做粗工就是會這樣」、「運動後痠痛很正常」、「買膏藥貼也算治療」，一路漠視身體給我們的警告，直到有一天，怎樣都忍耐不下去，也說服不了自己這是正常時，才拖著病體就醫，往往延誤了治療黃金期。

© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 當心！把痠痛當常態、對「肌筋膜緊繃」不處理，身體會愈來愈糟

「肌筋膜緊縮」、「肌肉失去彈性」、「骨骼和神經受到損傷」，這些現象的發生，其實是一連串的因果。如果了解箇中原因，並熟知每個階段的進程，便能把握時機讓醫師和復健師介入，多數患者有希望大幅改善，甚至能完全康復。否則，隨著病情的加劇，身體活動機能越來越差，人變得不愛動，除了痠痛，還有更多疾病上身，甚至到了無可挽救的地步。屆時降低的，不只是生活品質，還有生命尊嚴。

●肌筋膜緊繃的4大惡化發展階段

在此將肌筋膜惡化的程度，分為4階段，每個階段的原因和徵兆不同，治療原則也不一樣。

© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 「疤痕組織」樣貌圖：肌筋膜受傷後修補成「疤痕」組織（Scar tissue），已經不如原本肌筋膜般滑順。

1／肌筋膜逐漸「纖維化」和「變硬」

★表現徵兆：肌肉痠痛、僵硬或緊繃。

當肌纖維過度疲勞或使用不當，產生撕裂傷之後，膠原纖維會堆疊做修補，造成「組織纖維化」，有了「疤痕」的肌筋膜不再滑順，逐漸變硬；同時影響到肌肉，出現僵硬、容易疲勞的情況，繼續惡化下去，很快就會出現疼痛。

日前台中榮總爆發疥瘡的群聚感染，在媒體的報導之下，這個感染後會讓人癢得受不了的疾病，又再度為大家所重視。究竟什麼是疥瘡？為什麼會得病？感染後又該如何處理呢？且聽感染科醫師為您娓娓道來…。

© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 疥瘡！讓人癢到抓狂的「君子蟲」 防傳染照護必知這些事

疥瘡簡介

疥瘡俗稱「癩」，是由一種肉眼不可見的小蟲，人疥蟎（Human Itch Mite, Sarcoptesscabiei Var.Hominis）所引起，分布於全世界，一般人均有可能感染，在人群密集的環境傳播特別快速，如：護理之家、長期照護中心、監獄、宿舍、軍隊…等。

感染人體後會寄生在角質層，以螯肢和足爪開鑿出隧道產卵，這些隧道會在皮膚表面呈現灰白或皮膚色的線，特別在皺摺處及柔軟的地方，包括：手腳趾縫、肩胛骨、手腕、手肘、腋下、腰部、乳頭、陰莖、臀部…等，通常不會出現在顏面。

但免疫力較差、年長、失能或身體虛弱的人，可能會演變成較嚴重的結痂型疥瘡（又稱挪威疥Crusted / Norwegian Scabies），此時患者身上會出現厚痂皮的疹子，指甲變厚及在指甲下出現碎屑，臉部及頭皮亦有機會受到影響。

此類型疥瘡具高度傳染性，因為可能會有數以萬計的疥蟎寄生於患者身上（一般疥瘡患者身上通常只有10-15隻疥蟎）。所有診斷疥瘡的病人都需儘速治療，尤其是挪威疥，避免造成大流行。

那麼為什麼古人稱疥蟎為「君子蟲」呢？

宋代的風月笑林這本書裡談及「陳大卿言疥瘡五德」：何謂五德？不上人面，仁也；喜傳於人，義也；令人叉手揩擦，禮也；生罅指節骨間，智也；癢必以時，信也。」白話文的解釋就是「不長在人臉上，算得上仁慈；喜愛與人分享，算得上義氣；總是讓人交叉著手指揩擦成作揖狀，算得上合禮；躲在手指節骨間，算得上聰明；癢痛按時發作，算得上守信。」仁義禮智信，五德皆備，故稱君子蟲。這樣的形容是不是很有趣呢？

但其實感染到疥瘡可是一點都不有趣！一般疥瘡傳染途徑以密切接觸傳播為主，如頻繁的身體接觸、性交或家庭成員之間的相互傳染；另外患者身上的疥蟎可能會掉落在衣服、床鋪及傢俱上，因此接觸患者使用過的衣物、毛巾或床舖也可能間接感染疥瘡，尤其是挪威疥的傳染力較強，較容易發生間接傳染，所以常見「一人感染，全家遭殃」的情形。

生活中心／綜合報導

年假放完上班族都開工了，但據《健康傳媒》指出，若是上班時不注意自己的小習慣，可是會對身體和心理都造成危害的，情況嚴重甚至可能影響到日常生活，因此不妨趁著新的一年把以下五項致命習慣給改掉，重新擁抱健康的人生吧！

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▲上班族若有下列五項致命習慣，恐對身心造成危害。（示意圖／取自Pixabay）

一、久坐

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▲研究指出，久坐會帶來心血管疾病。（示意圖／取自Pixabay）

久坐是大部分上班族都會遭遇到的情況，一天長時間坐在電腦前面，不但會讓體型朝橫向發展，同時也會帶來肥胖、心血管等相關疾病，而整天盯著螢幕也會出現乾眼等病症，專家對此建議，要找時間離開位置走走，就算是每小時走個5分鐘，也能有效降低久坐對身體的傷害。

二、睡眠不足

需要輪班的工作，往往會造成上班族睡眠品質下降，長期不規律的生活型態，也會讓人睡眠產生問題並帶來慢性疾病，不好的睡眠品質更會影響工作上的表現。加大柏克萊分校心理學教授Christina Maslach強調，當人們處於沒睡飽的情況下，會變得特別煩躁，嚴重時甚至會影響日常的交際行為！

三、飲食

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▲常吃點心會對身體造成負擔。（示意圖／取自Pixabay）

高血壓有「隱形殺手」之稱，由於症狀不明顯，甚至根本沒有症狀而被忽視，危害生命健康。根據衛福部統計，近 10 年來因高血壓相關疾病造成的死亡一直在前十名內，若加入併發症，包含心臟疾病、腦血管疾病及腎臟疾病等，高血壓的死亡率甚至可能超越第一名的癌症。

林新醫院心臟內科王克帆醫師說明，「血壓值」量的是動脈血壓，收縮壓正常值應小於 120mmHg ，舒張壓正常值應小於 80mmHg 。高血壓依病因可分為「原發性高血壓」，主要是基因和體質造成壓，占 90% 以上；以及「次發性高血壓」，是內分泌不正常、慢性腎病、腎動脈狹窄、藥物、呼吸睡眠中止症候群等原因造成，常在 20 歲前或 50 歲後才發病，占 10% 以下。

© 由 NOWnews Network Co.,Ltd 提供 ▲定期量血壓，有助察覺不易發現的健康警訊。（圖／林新醫院提供）

王克帆指出，高血壓若不控制，會產生致命的併發症，包括動脈硬化阻塞導致缺血性心臟病、動脈硬化斑塊破裂造成心肌梗塞，或是其他併發症如中風、主動脈剝離及腎衰竭等，甚至具有豐富微血管的視網膜也會病變。這些病變過程長期且緩慢的，初期不一定會有症狀。

王克帆提醒高血壓患者，就算沒有不適仍應就醫治療，減少高血壓的併發症。控制好血壓數字，也要積極找出病因，以免病情不知不覺惡化，王克帆並提 6 招控制高血壓：

1、血壓異常者每日自行監測 1 至 3 次，血壓穩定者至少每周 2 至 3 次。

2、採低鈉鹽飲食，每日食鹽量以 2 至 4 公克為宜（約 1 茶匙）。

3、多吃蔬果，低油飲食、避免肥胖，適度運動，每天至少 40 分鐘、每周至少 3 至 4 天。

4、戒菸、飲酒不宜過量。

5、依照醫師指示，按時服用降血壓藥物。

6、測量血壓時若發現收縮壓高於 135mmHg ，或舒張壓高於 85mmHg ，建議及早就醫。（編輯：林奐妤）

© 由 NOWnews Network Co.,Ltd 提供 ▲心臟內科王克帆醫師講解血壓穩定 6 招。（圖／林新醫院提供）

記者李鴻典／台北報導

相信不少人在健檢，拿到報告後發現開始有紅字，像是血糖、血壓，甚至還有脂肪肝！這時候該怎麼辦？好食課執行長、專業營養師林世航說，其實這很多都源自於肥胖問題！

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▲圖／翻攝自好食課官網

青壯年普遍有過胖與脂肪肝問題。林世航營養師指出，研究顯示，19-44歲的青壯年族群中，男生與女生體位過重的比例分別超過40與30%，肥胖進一步會導致許多慢性病，而脂肪肝也是目前常見的問題，有些研究發現脂肪肝比例可達10%，甚至在肥胖族群，脂肪肝比例會達到50%以上！這更進一步增加肝臟病變風險。

林世航營養師說，這些警訊主要原自生活與飲食型態的問題！把握這三個原則，就能改善體脂和脂肪肝。

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▲圖／翻攝自好食課官網

減脂秘訣一：戒精緻澱粉，改吃高纖穀類，如：燕麥片、糙米。目前在飲食上，最大的問題就是「精緻澱粉吃太多，還有含糖飲料喝太多！」其實只要將精緻澱粉的量減少，並替換成全穀類和戒掉含糖飲料，基本上體脂控制就達標一半了！國民健康署也建議我們每天的澱粉份量中，至少要有1/3是全穀類，像是燕麥、糙米…等。

但為什麼吃全穀會幫助減脂呢？就以燕麥來解說。高纖幫助調節腸道菌叢，促進脂肪代謝！林世航營養師說明，全穀類是膳食纖維豐富的來源，以健康食品認證不易形成體脂肪的燕麥片為例，市售的一包隨手包所含的膳食纖維就有約3.7公克，若案建議攝取2包，就可以獲得7.4克的膳食纖維，因此每天吃2包燕麥片，就可以輕輕鬆鬆補充到膳食纖維，達到高纖全穀的型態。

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▲圖／翻攝自好食課官網

大腦神經發炎，是神經退化疾病例如阿茲海默症、亨丁頓舞蹈症的重要致病原因；此外，許多神經退化疾病、中風、創傷型腦損傷、多發性硬化症等腦部病變，都和神經發炎有關。中央研究院聯手醫院的醫學團隊最新研究找到抑制關鍵蛋白質Galectin-3，有助降「腦火」，減緩神經退化疾病的症狀。

© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 中央研究院聯手醫院的醫學團隊最新研究找到抑制關鍵蛋白質Galectin-3，有助降「腦火」。

過往文獻指出，許多上述的腦部病變都和神經發炎有關，這些生病或發生創傷的腦中會大量出現Galectin-3，但是，並不清楚此蛋白質在腦中的功能和病理機制。

最新研究：找到抑制關鍵蛋白質Galectin-3，有助降「腦火」

為了找出對抗大腦神經發火的元凶，中央研究院生物醫學科學研究所陳儀莊特聘研究員及醣科學團隊，與林口長庚醫院及臺北榮民總醫院的醫學團隊最新研究發現，透過抑制微膠細胞（microglia）中的蛋白質Galectin-3，可以有效地降低細胞的發炎反應，減緩神經退化疾病的症狀，延長小鼠壽命。研究已於本月2日刊登於國際期刊《自然通訊》(Nature Communications)。

此次研究團隊以亨丁頓舞蹈症HD做為實驗模型時發現，HD小鼠的微膠細胞會出現大量Galectin-3及破損的溶酶體（lysosomes），並觀察到發炎的微膠細胞內，Galectin-3會結合在破損的溶酶體內膜，干擾細胞清除破損的溶酶體，加劇神經發炎反應。透過藥物或基因方法抑制Galectin-3，能有效地改善細胞清除溶酶體的能力，降低微膠細胞的發炎反應，進而減緩神經退化疾病的病程，並改善HD小鼠的症狀與壽命。

陳儀莊特聘研究員表示，此研究證實了Galectin-3在神經發炎反應的運作機制。此次發現不僅可應用於其他神經退化疾病，如阿茲海默症，也是未來製藥能加以應用的新策略。

夏天喝茶健康特選，再添一杯美艷如血、口感酸酸甜甜的洛神花茶！由於中草藥界認為洛神花茶的功效眾多，除了常被提到能消暑、幫助消化、生津止渴之外，還有利於降膽固醇、血脂、強化血管彈性。尤其，女性食用還能養顏美容，難怪被喻為植物界的「紅寶石」！中醫師表示，洛神花含有大量有機酸，建議胃酸過多的人，別飲用過量。

© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 喝洛神花茶能降膽固醇、血脂？加山楂一起喝效果更神奇！胃酸多別過量

洛神花茶健胃整腸、生津解渴　夏天開胃健脾好選擇

洛神花茶的顏色像紅酒，容易讓人著迷，帶著酸酸甜甜的滋味，像山楂飲，又有點像酸梅湯，但是不少喜歡喝洛神花茶的人，都認為遠遠比這兩味更美味。洛神花在夏天是很好的飲品，性味酸、甘、涼，能健胃整腸、生津解渴。如果夏天食慾不佳，洛神花茶更是開胃健脾的好選擇。

開胃健脾、助消化還不足以形容洛神花茶具備的優點，其實，洛神花是一個非常好的抗氧化劑，甚至在常見的飲品中，其 抗氧化劑含量位居第一，令人想不到的是，也勝過綠茶。抗氧化劑可以清除自由基、延緩人體老化（或稱氧化程度），並幫助提升免疫功能。

洛神花配覆盆子　消炎殺菌、緩解頻尿泌尿問題

除了抗氧化劑優異之外，中醫看洛神花茶還有什麼療效？中醫師賴睿昕表示，洛神花由於性偏寒，對於發炎性的疾病，有意想不到的治療效果。很多泌尿或生殖系統的疾病，常常出現小便有灼熱、刺痛感的情況，嚴重時甚至導致頻尿，這在中醫屬「淋症」範疇，這種濕熱下注的體質，其實非常適合喝洛神花配覆盆子，來排尿、排毒，以及具有自體消炎殺菌能力。

© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 洛神花所含的天然植化素高，能有效清除自由基，增加人體氧化耐受性，所以具有降血脂、降膽固醇的效果。 © 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 洛神花性涼，所以對於體質偏寒涼的人來說，不宜喝太多。尤其是女生在經期，也不宜飲用。

洛神花天然植化素高，能清除自由基、降血脂、降膽固醇

至於，洛神花茶真的有助降血脂、降膽固醇？中醫師賴睿昕表示，洛神花所含的天然植化素高，能有效清除自由基，增加人體氧化耐受性，所以具有降血脂、降膽固醇的效果，加入消食化積的山楂，效果會更好。

洛神花茶禁忌：女生經期不宜飲用　胃酸過多不宜喝太多

洛神花茶含大量有機酸，宜在飯後喝，雖可幫助消化，但對胃酸過多人來說，則建議少喝為佳。雖然，洛神花茶的副作用並不多，不過洛神花性涼，所以對於體質偏寒涼的人來說，不宜喝太多。尤其是女生在經期，也不宜飲用，容易導致月經不調。孕婦也不宜喝太多，會影響肚子裡的寶寶健康。脾胃虛弱的人，建議不宜空腹喝，此外，胃酸過多的人，同樣不宜喝太多。

記者郭奕均／台北報導

大腸癌在台灣癌症發生率第一名，且已連續11年奪冠，平均每一年都有1.5萬人被診斷出罹患大腸癌，甚至死亡率在十大癌症中也排名第三，發生率和死亡率在台灣都很高，實在不得不重視，近年來，豬哥亮和賀一航也都是因為大腸癌逝，國內醫師都不斷提醒要定期健康檢查，也要注意飲食習慣，而根據國外研究，有一碗湯有望降低22%的大腸癌發生率。

荷蘭鹿特丹伊拉斯姆斯大學研究團隊發現，「海藻」和「昆布」中含有麩胺酸，具有預防大腸癌的效果，研究團對長期針對5362名受測對象的飲食習慣做研究，他們發現，時常攝取昆布的鮮味成分穀胺酸的人，比起沒有攝取的人，大腸癌風險下降了22%。

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▲食用天然的昆布高湯（未加入火鍋料），降低大腸癌風險。（圖／資料照）

而日式料理不少高湯都是使用昆布熬煮，若有加入海藻就更好了。對此台灣權威毒理專家招名威解釋，麩胺酸是動物體內中樞神經系統的一種重要的興奮性神經傳遞物，也是體內合成抗氧化酵素「穀胱甘肽」的主要元素之一。抗氧化能力增加，破壞細胞的自由基就少了，自然細胞發生病變的機率就減少，這也是有可能攝取麩氨酸可能降低大腸癌的原因。

而麩胺酸，在醫學上可用於治療肝性昏迷，還用於改善兒童智力發育。但要注意的是，食品工業上，會用來合成味精，也麩氨酸，不同的地方是，它是麩氨酸的合成物，主要成分是麩胺酸鈉鹽，不是麩氨酸本人，別吃錯了，因為有研究指出，若過量攝取麩胺酸鈉鹽，會影響新陳代謝，增加肥胖的機會。

至於還能從哪些食物攝取到天然的麩氨酸呢？招名威表示，根據美國農業部（USDA）的統計，富含蛋白質的食材，包括牛肉、雞肉、豬肉、魚類、海鮮、乳製品，以及富含植物性蛋白的蔬果，如堅果類、豆腐、小麥、玉米、白菜、甜菜、菠菜、芹菜…等，也都含有較高量的麩氨酸。

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▲台灣權威毒理專家招名威。

更多健康實用資訊，可參考招名威教授臉書：https://www.facebook.com/toxicwilliam/

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記者楊晴雯／台北報導

每天都要喝一杯咖啡才能打開腦袋開關獲取一天的活力，沒了咖啡助陣，不但容易感到累沒精神，甚至還會導致頭痛嗎？對此，醫師表示，當心咖啡因戒斷性頭痛已經找上你，不喝咖啡就會頭痛的原因是，咖啡因會導致血管收縮，突然不喝咖啡，會造成流向大腦的血液增加，因而引發頭痛。

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▲醫師林志豪說，如果一天攝取200毫克以上的咖啡因，連續2周以上，就有可能出現咖啡因戒斷性頭痛。（圖／攝影者Free-Photos翻攝自pixabay）

神經內科醫師林志豪表示，如果一天攝取200毫克以上的咖啡因，連續2周以上，就有可能出現咖啡因戒斷性頭痛。如果不清楚怎麼樣計算喝超過200毫克的咖啡因，他在下圖整理了咖啡因含量圖，提供給民眾參考。

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▲咖啡因含量圖。（圖／擷取自林志豪醫師腦神經內科臉書）

林志豪指出，由咖啡戒斷引起的頭痛，很常發生在停止喝咖啡的幾個小時後，或者也有很多人是假日比較晚喝咖啡或是沒喝，就會出現雙側或搏動性的頭痛症狀，但只要再攝取少量咖啡因，頭痛就會緩解。而除了頭痛以外，也會出現情緒低落、易怒、噁心等其他戒斷症狀。

林志豪進一步說，咖啡裡面含的大量咖啡因，是一種中樞神經的興奮劑，也是一種干擾神經傳導類型的物質。而咖啡因的其中一個作用是會導致血管收縮，當你的大腦已經習慣每天都有咖啡因刺激後，如果你突然沒有喝咖啡，血管恢復成原本的狀態，就會導致流向大腦的血液增加，引發頭痛。

另外，林志豪也提醒，如果本身有慢性偏頭痛，建議一天咖啡因攝取量要控制在100毫克以內，也就是一杯小杯美式咖啡或一杯中杯拿鐵以內。

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