美麗鐵定，靚亮生活

每年四月中旬到五月中旬，是螢火蟲出現的季節，台中市觀光旅遊局及新社區農會共同推出的「2016菇果花香‧螢針蝶仙」活動歡迎所有的民眾，帶著您的家人重返出林，感受體驗驚奇的螢光之旅。

「火金姑」則是春天生態指標的昆蟲代表，2016菇果花香‧螢針蝶仙活動，歡迎中部地區的民眾安排新社親子一日遊，到新社尋訪螢火蟲、金針花、紫斑蝶、獨角仙的樂趣，享受悠閒的農村假期。

新社區農會羅文正總幹事表示，因應潮流的發展，近十年來台中市農業正面臨轉型的嚴峻挑戰，十年前創新推出的新社花海成功的吸引民眾的眼光，產生不錯的觀光效益，農會積極輔導農戶朝著休閒農業的模式發展，農業發展也開始考量環保因素，並加入觀光的元素，新社區也成立了馬力埔及抽藤坑休閒農業園區，因而使得生態休閒旅遊的風氣日漸盛行。

新社區擁有豐富的自然景觀，休閒餐廳，園區內山巒起伏、潺潺溪流的乾淨無污染天然美景，生態始終維持自然、素樸的原始風貌。

新社區農會與在地的休閒產業業者共同努力下，園區內有多處完整的螢火蟲自然生態區域，如低光害、低汙染生態環境，每年到了春天時節螢火蟲滿山滿谷漫天飛舞，穿梭流竄在山林間，此起彼落飛舞流動的綠色螢光與星光相互輝映，點綴新社山區的夜空；經農會多次溝通後，過去被在地人視為賞螢的秘境，透過在地訓練的導覽解說服務，讓前來民眾可深入螢火蟲生態及當地的自然景觀，是一個適合知性、親子體驗休閒農業的好去處，今歡迎大家前來台中市新社區來賞螢，體驗台中市後花園的美景，追逐滿山遍野流動的螢光。

羅總幹事說，今年的「2016菇果花香、螢針蝶仙」活動內容不同以往，將以新社區的螢火蟲、金針花、紫斑蝶及獨角仙為活動主軸，配合新社區農會去年在大坑經補庫營運的「花海菇聊菇事館」，特別增加館內部份的新設施，重新定位為「ｉ上新社-花海菇聊首遊菇事館」，在此民眾可先了解及取得新社的休閒旅遊資訊。

【早安健康／陳宛欣編譯】一顆小小、不起眼的黑豆可是具有大大的奇效呢，其中豐富的營養成分也是不容小覷的噢！黑豆不僅抗氧化力高，還可以美肌、抗老化，甚至幫助瘦身！ 

風靡韓國、受到百萬網友大推的減肥法就是「黑豆減肥法」。施行此一瘦身法、《吃對黑豆一定瘦！》作者鄭周榮就因此一個月瘦了10公斤。而與韓國相鄰的日本，同樣也風行利用黑豆減肥，「蒸黑豆」近年正流行。 

   
為什麼黑豆這麼厲害？主要是黑豆飲食可以消除便秘，改善膚質，在減少腹部脂肪與降低膽固醇的效果也很好。 

黑豆驚人成分

（1）花色素苷：黑豆特有的成分。具高度抗氧化力，可以抑制並降低中性脂肪，有效縮減腰圍。 

（2）大豆蛋白：β-伴大豆球蛋白具有降低內臟脂肪的功效。另外β-伴大豆球蛋白也可以促進產生飽足感的膽囊收縮素生成。 

（3）大豆異黃酮：抑制食慾，具有降低膽固醇的功效。此外，還可以減緩更年期症狀，強健骨骼，降低乳癌風險，維持肌膚彈性等作用。 

（4）寡糖：比菲德氏菌等益菌可以調整腸內環境。 

（5）膳食纖維：豐富膳食纖維，促進排便，並可以抑制糖分吸收，減緩飯後血糖值上升的速度。 

（6）維生素B、鎂、卵磷脂、皂苷：維生素B群可以促進代謝，鎂可以活化代謝酵素。卵磷脂具有促進排出多餘的膽固醇。皂苷也具有降低膽固醇的作用。 

蒸黑豆

黑豆中的異黃酮和維生素B群等水溶性成分，水煮的話就會將其中的營養溶解殆盡。 

作法：
（1）將黑豆浸泡在約十倍量的水中一整晚。 
（2）去除水分，將黑豆裝到耐熱容器中，並且用保鮮膜密封起來。 
（3）放進電鍋蒸約40~50分鐘後，即完成蒸黑豆。 

瘦身效果plus
（1）黑豆加上發酵食品、水溶性膳食纖維，腸道更乾淨：發酵食品可以改善腸內環境。如洋蔥和牛蒡中的寡糖，可以讓腸內益菌增加。黑豆中的水溶性膳食纖維不多，因此可以搭配海藻等富含水溶性膳食纖維的食材，幫助腸內益菌增加、促進腸胃蠕動、改善腸內環境。 

（2）黑豆加上辛香料、維生素B群，提高代謝：生薑等香辛料可以刺激交感神經，促進脂肪燃燒。黑豆加上維生素B群及辛香料，更可以有效促進代謝，讓脂肪燃燒更旺盛。 

【早安健康企劃】生活中常見的紅配綠特惠組合，在讓你更健康的飲食計畫中，其實是一個「色、香、味」俱全的思考方向。比方說，胡蘿蔔與綠花椰菜，不論是各自烹調或混搭，都是一道道賞心悅目又營養滿點的料理；還記得上回吃高檔紅咖哩時，是不是吃到全身發熱甚至微微冒汗，但是精神也跟著振奮起來？而自古以來就是東方社會重要茶飲的綠茶，也愈來愈被專家推崇是去油解膩、護心美顏的上選。

  
胡蘿蔔、綠花椰植化素含量高 

胡蘿蔔雖然在東方料理中多半是配菜甚至只是配色的角色，但事實上它富含多種維生素與植化素，例如兩種類胡蘿蔔素、葉黃素、β隱黃素、山奈酚、木犀草素等，不僅有利維護視力，還能降血糖、預防心臟病與癌症。 

綠花椰菜不論涼拌或熱炒都很適合，它含有蘿蔔硫素、吲哚、槲皮素、楊梅素等，其中蘿蔔硫素是效果很好的抗氧化劑，引導肝臟產生更多解毒酵素，同時可以降低消化性潰瘍甚至預防大腸癌、乳癌與攝護腺癌。 

好處多多的薑黃素，在紅薑黃裡含量最驚人 

至於咖哩的主原料薑黃，與一般料理常見的調味用生薑並不一樣。近代研究發現薑黃具有很多功效，主要都是由其中的薑黃素所貢獻，例如抗發炎、抗氧化、清除自由基、護心血管、防癌、抗病毒，還能皮膚美白、延緩老化皺紋等，薑黃素的廣泛功效令人無法忽視。 

  

【早安健康／林明慧編譯】痛風，自古在西洋就被稱作「惡魔的一咬」，其疼痛程度讓人聞之色變，而且在30歲以上的成年男性中，每3人就有1人是罹患痛風的高危險群。  

什麼是痛風？

痛風就是普林代謝異常所引起的高尿酸血症，而尿酸是細胞新陳代謝產生的廢物，這些廢物在血液中因某些原因異常而增多，尿酸值高於7.0mg/dl就叫「高尿酸血症」。尿酸在體內結晶堆積在關節，便引發腫脹疼痛，甚至影響步行。 

這些食物痛風患者少碰！

我們熟悉高普林的食物有內臟、香菇、海產、豆類等之外，像是一般認為健康的雞肉，其普林高於豬肉及牛肉，且低脂肪的雞胸肉普林含量比雞腿肉、雞皮還多！海產類中，紅肉魚的普林比白肉魚高。魚卵類也要小心，由於普林位於細胞核中，細胞的數量決定普林的高低。另外，控制酒類攝取量，因為酒精會妨礙普林代謝，長久下來會轉變成尿酸堆積體內。

2招健康吃，防痛風超簡單

改善痛風沒有捷徑，只能靠飲食控制來調整體質。除了少吃高普林食物、均衡飲食、維持運動習慣外，東京醫科大學醫院糖尿病・代謝・內分泌內科主任教授小田原雅人醫師教你兩個飲食方法遠離痛風之苦。

1.食物過水
普林有易溶水的特性，因此只要將食物涮過熱水，就可以大幅減少普林含量。不過殘留下來的湯雖然味道鮮美，卻含有大量的普林，尿酸值的人少喝為妙。 

2.吃乳製品
提到低普林的食物，不少人腦中先浮現出蔬菜水果，其實當中的超級優等生是「乳製品」！乳製品本身普林含量低，像是牛奶的普林值為0，可說是痛風患者的福音。而且乳製品的胺基酸能幫助身體排出尿酸，降低痛風發生機率。建議食用量為一天一杯牛奶或一碗優格或一塊蛋糕切片大小的起司，並多攝取水分，排除尿酸更有效！ 

【早安健康精選書摘】南瓜可以健脾，預防胃炎。南瓜可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化；同時其中的果膠可以保護人體胃腸道黏膜，使腸胃免受粗糙食品刺激；還可促進潰瘍癒合，尤其適合胃病患者食用。 

  

常吃南瓜可保護視力 

南瓜有抗氧化和保護視力的作用。常吃南瓜的人視力能得到更好的保護。 

南瓜的禁忌 

．南瓜雖能防治糖尿病，但不宜多吃，因其升糖指數較高，吃多了會使血糖升高。黃疸者不宜食用南瓜。

降火氣食譜 小米南瓜粥：補中益氣，健脾胃

材料：南瓜200 克，小米50 克。
做法：
1. 南瓜去皮切塊；小米淘洗乾淨。
2. 鍋內盛水，大火煮滾後放入小米、南瓜。
3. 轉小火煮30 分鐘，中間需要不時攪拌，以免沾鍋。

食養功效
小米和南瓜都具有養胃的功效。我國明代《醫學入門》載：「晨起食粥，推陳出新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小。」小米南瓜粥能有效地保護脾胃，對消化道潰瘍患者有顯著功效。

【早安健康／林明慧編譯】冬天即將過去，春天近在眼前，少了厚重冬衣的包裹，不少人開始在意起自己的手臂及肚子線條，但是大家往往會忘記一個重要部位－「背部」。尤其隨著年紀增長，背部容易被內衣勒出層層贅肉，不僅看起來顯老，體態也不好看。  

日本知名傳統整復師中嶹輝彥表示，人體背部有一個覆蓋廣大面積的「廣背肌」，是唯一直接連接手臂與下半身的肌肉。如果平常沒有使用到這塊肌肉，肩膀的位置會往前，導致背部彎曲，形成駝背，且骨盆也傾倒歪斜，使得脂肪堆積，血液流動也變得緩慢，贅肉及水腫悄悄上身！

   
 
背部贅肉不僅影響外觀，同時也是身體老化的訊號。中嶹輝彥提出「不死鳥姿勢」，藉由手臂往後向上抬起再向下放下，讓原本打開的肩胛骨位置靠近，並大大伸展收縮廣背肌，提高身體機能，進而消除討厭的背部贅肉。起床後做調整一日姿勢，背部變靈活，精神也更好！ 

不死鳥姿勢的做法


步驟1：雙腳與肩同寬保持平行，兩手合起比成手槍，手臂往後伸，手指盡量向後指。 

 
步驟2：兩手張開，掌心向外，此時注意保持手臂在耳朵後面。 

 
步驟3：保持掌心向外，彎起手肘直到成90度角。肩胛骨靠近維持1秒，這樣是一回。一次三回，一天做三次。做的時候記住視線向前，頭不要向下，以免成效不彰。 

  

此動作也可以坐著做，椅子坐淺，腳掌貼地，背部挺直，骨盆立起，接著按照上面的步驟即可。 

 

日本許多城市提供多樣的旅遊型態供旅客探索，成為台灣旅客最喜愛的熱門旅遊地點，最新調查顯示，近6成國人最近一次的海外旅遊目的地就是日本。

國際發卡組織Visa最新公布「Visa旅遊意向調查」顯示，過去3年台灣人最常前往的海外旅遊地點是日本，其次為香港和南韓。此外，高達57.8%受訪者最近一次的海外旅行目的地即為日本。

近年來「主題旅遊」蔚為風潮，日本許多城市提供多樣的旅遊型態供旅客探索。提到「美食體驗」，東京和大阪分居國人心目中第一名及第三名的城市，尤其，35歲至39歲的受訪者偏好東京，而20歲至24歲則喜愛大阪。

在所有日本食物中，超過7成旅客到日本必吃拉麵╱烏龍麵，是必吃美食榜第一名，其次為生魚片及壽司、占比有63.4%，日式定食則以61.7%位居第三名。

除美食外，購物也是國人赴日旅遊的重點之一。調查顯示，東京是台灣人最喜愛的購物城市，藥品、彩妝╱保養品以及3C電子商品名列三大必買商品，其中，20世代、女性熱愛購買彩妝保養品，而40世代、男性則是喜愛3C產品。

另外，自然美景也是吸引國人到訪日本的一大原因，調查顯示，當提到親近大自然、賞花等「自然之旅」的體驗時，北海道與京都分居旅客心目中第一名及第三名的城市。

而不少人出國旅遊會透過社群網站分享美食、購物戰利品以及名勝景點等照片，而日本最熱門的拍照打卡地點為東京鐵塔，其次是迪士尼樂園和晴空塔。

同時，在旅行途中善用行動App工具也已成為台灣旅客的習慣，使用App類別包括地圖、搜尋引擎、通訊軟體及社群網站。

在日本忍者的時代已成為歷史，但他們的傳說仍然在各地流傳著，也可見於各類動漫及電影中，吸引不少人慕名來到日本。日本樂天旅遊近日統整六種忍者角色體驗行程，讓遊客一探這些忍者魂的歸屬之地。

東京忍術研討會

古代忍者以忍術 聞名，是最為人所知但最受到誤解的武術，在東京忍術研討會裡，你能穿上忍者裝，和忍者氏族首領--古老的武藏一族學習5種忍術，並來上一場實戰體驗。

以魔鬼訓練聞名的伊賀忍者訓練營

伊賀，人稱「忍者天堂」，是知名忍術傳統的起源，位處伊賀偏遠的三重縣，山區裡有著完美的忍者訓練基地，伊賀流忍者氏族以戰鬥技巧和武器熟練運用而聞名，遊客可參加忍者一日營成為一名現代密探。
只屬於忍者的祕密餐廳

忍者的祕密餐廳

踏入這棟最高機密的忍者大樓就能勾起每位遊客心中的忍者魂，這間東京忍者餐廳以中世紀忍者村的概念設計而成，服務生分扮不同的忍者角色，有隱藏房間、秘密菜單，還有敵對忍者一族的突襲，讓你就像真正的忍者，用餐時仍保持最佳備戰狀態，絕對值回票價。
 

具有玄機的甲賀之里忍術村

從京都出發只需一小時的車程，甲賀市是古代兩大忍者要塞之一，忍者屋建於 300 年前，外表平凡，但從暗門、假牆到密室，內部處處顯露出複雜與精細的小玄機，忍者迷可以更深入了解古代忍者如何抵禦入侵者、藏匿絕密武器。

學忍者冥想 來到忍者寺就對了

【早安健康／林明慧編譯】提到消除便秘的方法，大多數人第一個想到的不外乎是多吃蔬果來補充食物纖維吧！然而，日本營養管理師大柳珠美認為，光靠食物纖維是不夠的，除了該增加便便的重量外，還需攝取能夠軟化便便的營養素，才能有效幫助排便。

日本腸道權威松生恒夫表示，維生素C在腸內分解後產生的氣體能加速腸道蠕動，而經過驗證，大量攝取維生素C也能軟化宿便，增強排便力。花椰菜、芹菜、奇異果、檸檬、高麗菜、菠菜等都是維生素C的寶庫。此時，再搭配油酸含量高達70％以上的橄欖油一起食用，可刺激小腸、促進排便，讓便便順利在腸道滑動。

此外，由於早上是腸道蠕動最為活躍的時間，大柳珠美建議，早餐可食用食物纖維豐富的酪梨，淋上油酸豐富的橄欖油與維生素C多的檸檬汁，一次攝取通便三大營養素。

日本「美腸老師」齊藤早苗指出，酪梨有「森林中的奶油」美譽，營養價值非常高。大柳珠美表示，一個酪梨所含的食物纖維，幾乎相當於一根牛蒡，維生素C的含量與番茄匹敵。《全面改訂版 コレステロールを下げる特効Book》（暫譯：全新改訂版 降膽固醇特效寶典）作者、生活習慣病治療專家淺野次義表示，酪梨還擁有很高的油酸含量，能減少血液中的壞膽固醇，防止動脈硬化，並富含脂肪代謝必須的維生素B群，及抗酸化作用的維生素E，同時也是不可多得的超強美容聖品。

（中央社記者蔡怡杼台北30日電）清明節連假即將到來，不少人應該有出國旅遊的計畫，不過，你知道嗎？國際信用卡組織都有提供機場接送優惠服務，其中，JCB晶緻卡更採每月限量免費制。

JCB公布2016年禮賓服務，提供台灣發行的晶緻卡、晶緻簽帳卡持卡人，每月最高預約2000次的免費機場接送服務。

JCB表示，持卡人對免費機場接送服務反應相當踴躍，建議民眾刷卡購買機票或支付團費時，於刷卡後的2 個月內透過服務中心或網路進行預約。

同時，JCB提醒，免費機場接送服務門檻為單筆支付機票或海外旅遊團費達新台幣3萬元以上、5萬9999元以下可享1次，單筆達6萬元以上可享來回各1次免費優惠服務；此外，JCB亦提供白金卡持卡人不限次數、機場接送6折優惠價。

至於Visa及萬事達卡都維持去年的機場接送優惠價服務。

Visa提供持卡人購買國際機票或海外團費 8成以上時，可以最低380元起的優惠價格，享有機場接送服務，其中，Visa無限卡提供1年6次單程380元優惠、御璽卡 1年 2次單程 480元起優惠。

萬事達卡則供最低388元起機場接送優惠價，雖然優惠價格較高，不過服務門檻相對較低，持卡人今年底前，購買國外機票或海外團費達1萬元以上且成功付款，便可以優惠價享有機場接送。

同時，萬事達卡也提醒，連續假期尖峰時段不分區域優惠價將加收400元，且須於 7個工作天前預約。