美麗鐵定，靚亮生活

坊間常聽到「吃青木瓜燉排骨、花生豬腳可以幫助女性豐胸」，彰化秀傳紀念醫院營養科主任陳燕華說，只能說有助泌乳但未必能豐胸效果。

衛生福利部國民健康署的健康九九網站，提供各種網路謠言疑問醫答。對於「吃青木瓜燉排骨、花生豬腳可以幫助女性豐胸」的說法，陳燕華提出說明。

陳燕華說，從營養學的角度來看，木瓜含有維生素A、B群跟維生素C等，鉀、鈣、鎂、磷等礦物質也都有，還有豐富纖維質，青木瓜的營養成分基本上雷同，但甜度及熱量較一般木瓜來的低，而纖維量兩者一樣。

另外，青木瓜的白色乳汁含膠質及纖維質，膳食纖維有助健胃整腸，而青木瓜本身含有的纖維也有助排便，對胃腸吸收也有幫助；排骨、豬腳這類富含油脂、蛋白質的食物，以及水分都有助於乳汁分泌。

陳燕華認為，木瓜酵素可以幫助蛋白質消化、吸收，從這角度看，青木瓜排骨、豬腳湯有助於乳汁分泌，某種程度上確實說得通，但目前仍無科學研究證明其效果。

他建議，乳房發育還是要考慮遺傳因素，不見得每人食用後都可以達到相同功效。台灣新生報

搭配深呼吸進行的12種連結動作，可有效運動到全身，並能使身體產生溫熱感，淨化老廢物質與毒素。

動作1／雙手合掌，雙腳併攏，抬頭挺胸站立。

動作2／吸氣，雙手朝天花板伸直，此時，視線要朝向指尖。

動作3／吐氣，彎腰盡量將額頭貼近脛骨。

動作4／吸氣，慢慢抬起身並將脊椎拉長延伸，直視前方。

動作5／吐氣，雙腳向後彎曲呈跪姿，以雙膝與手臂支撐於地面，做出半輪式。

動作6／吐氣手肘彎曲，下腰胸部著地。此時，視線要朝向前方。

動作7／吸氣，用手臂支撐上半身，將胸部抬起。此時，視線要朝向遠處天空。

動作8／吐氣，將骨盆朝天花板向上抬起。此時，拉長延伸脊椎，專注呼吸。

動作9／吸氣，雙腳移動至前方，將脊椎拉長延伸。此時，視線要朝向正面。

動作10／吐氣，低頭彎腰，盡量將額頭貼近脛骨。

很多人習慣吃飯配電視，近年更常見邊吃邊滑手機；董氏基金會提醒，想減重或是維持健康體位，最簡單的第一步就是專心吃飯；多項研究都指出，吃飯時一心二用容易吃進更多熱量，讓人不知不覺發胖。

董氏基金會許惠玉主任表示，專心用餐、細嚼慢嚥是基本的減肥原則，因為吃飯時分心或狼吞虎嚥，會不容易在腦中產生飽足訊息，讓人以為沒吃飽而吃過量，也根本不知道自己吃下了哪些東西；但許多人減重時只斤斤計較於食物的份量和熱量，吃飯的習慣卻沒有跟著改善，就算瘦下來也很容易復胖；且咀嚼不夠充分也容易造成部分人胃脹氣、消化不良，或是沒注意到湯、飯中有細骨頭就吞下肚，造成胃腸傷害。

董氏基金會營養組引述英國利物浦大學在2013年《美國臨床營養學期刊》彙整1997～2011年間24項研究，結論均顯示用餐時分心作任何事都會增加熱量攝取；包括法國2004年研究邊吃邊看電視會多吃272大卡，聽廣播劇更多吃了293大卡；法國2001年研究吃飯時聽廣播劇或是餐點介紹，平均會多吃231大卡；英國2011年研究聽廣播音樂也會多吃106大卡；美國2006年研究，進一步比較吃飯時看電視比聽音樂的影響程度更大，平均多吃255.5大卡。

不專心吃飯還會讓下一餐也吃更多，澳洲2011年研究，邊吃邊看電視之後會多吃230大卡；進一步分析不同的節目類型，看悲劇影響最大，會讓人多吃694大卡、喜劇490大卡、無聊的節目359大卡。而吃多吃少也跟用餐環境有關，瑞士2011年研究，昏暗燈光會讓人多吃123大卡；美國2007年研究則發現，吃buffet時，不要收走吃完的空盤，平均可少吃53大卡；另美國康乃爾大學2012年於《心理學報告期刊》的研究，也發現速食店嘈雜快節奏的音樂，會讓人加快用餐速度多吃174大卡。

董氏基金會強調，現代人常忽略好好吃飯的重要性，生活忙碌把吃飯當例行公事，平日十幾分鐘或胡亂塞兩口就解決一餐，假日時又有補償心理，覺得要大吃大喝慰勞自己，長久下來很容易打亂身體節奏，不只造成肥胖更影響整體新陳代謝運作。

基金會建議，用餐應專心、細嚼慢嚥，再加上定時定量、每餐八分飽；吃飯別耍line、配臉書或電視電腦，專注在食物上享受吃的快樂，自然增加身心愉悅和飽足感，才不會吃下過多熱量。

【記者萬博超／台北報導】很多人減肥時刻意不吃澱粉，但一名女員工參加公司減重比賽，每餐都吃澱粉、蛋白質、蔬菜，配合有氧運動及充足睡及飲水，3個月內從56公斤減到50公斤，成功減重。

北市衛生局健康管理處林莉茹處長表示，遠離慢性病的威脅，控制理想體重是維持身體健康的重要關鍵。今年度減重獎勵活動，團體及個人均可報名，即日起凡6歲至64歲身體質量指數(BMI)大於等於20的市民皆可報名參加。

林莉茹處長強調，健康減重需要堅持的毅力與持之以恆的執行力，「聰明吃、快樂動、天天量體重」，是健康減重的不二法門，建議民眾以健康的方式每周減重0.5公斤為宜。

減重有些小技巧。首先是下定決心，每日固定時間測量體重並記錄，建立良好的飲食(天天五蔬果、低脂少油炸)及持續運動習慣(每天規律運動至少30分鐘)、減少外食、宵夜，找親朋好友揪團減重形成支持力量，同時增加動態的生活習慣減少久坐等靜態活動。

去年北市共有10萬8342人報名減眾活動，總減重成果達139公噸，平均每人減1.2公斤。今年度活動預計抽出90名幸運得主及20組團體，單項最高可獲得價值千元至萬元不等的獎勵品。活動有4次抽獎活動，以電腦隨機抽獎方式公開抽出得主，市民可至北市衛生局網站之「健康體重管理專區」（https：//101.health.gov.tw）、北市十二區健康服務中心或臺北市立聯合醫院各院區報名參加。台灣新生報

1名30歲的女性業務員，老是有臉頰、耳朵周遭紅腫、發癢的問題，一直以為是食物過敏所引起不以為意，直到皮膚起水泡，嚴重影響外觀，尋求皮膚科醫師診斷後，才發現是工作長時間接聽手機引發接觸性皮膚炎所致。皮膚科醫師表示，手機上其實含有誘發皮膚炎發生的3大風險來源，所以，必需揪出正確的過敏原，才能遠離對皮膚的危害。

皮膚科醫師趙昭明表示，隨著智慧型手機的盛行，現代人越來越離不開手機，使用、接觸的時間也大幅提升。因此，像上述案例一樣發現對手機、手機配件物質產生接觸性過敏反應的患者，在近幾年的臨床門診上並不少見。只是多數患者易將臉頰、耳朵周遭出現發癢、乾燥紅腫等問題，歸咎於飲食、美妝保養品使用不當，而忽視手機對臉部、耳朵周遭肌膚帶來的潛在危害。

究竟手機、手機相關配件上的哪些物質易誘發人體出現過敏反應，導致接觸性皮膚炎呢？皮膚科趙昭明醫師強調，造成民眾出現過敏反應的原因很多，依據患者體質的差異，也會有所不同。但若單純以手機這項物品來看，大致上脫離不了手機本身機殼的金屬；附著於上的髒污、塵螨；PV材質螢幕保護膜等3大因素。

原因 1／手機金屬外殼鎳、銅合金　恐誘發接觸性過敏

趙昭明醫師指出，容易對鎳、銅類合金產生過敏反應的人相當多，但多數對於金屬過敏，大多仍停留在只有長時間接觸、在人體身上的項鍊、耳環等首飾，才可能誘發過敏症狀的發生的錯誤迷思中，甚至認為不配戴任何首飾就能徹底遠離鎳、銅合金的威脅。事實上，在許多智慧型手機的外殼材料中，就摻雜了鎳、銅合金。若患者沒有加以留意，在長期頻繁使用、接觸的情況下，就可能導致紅腫、發癢、脫皮等過敏反應發生。

原因2／螢幕保護膜加強防護？塑化劑接觸易過敏

另外，許多人為維持手機螢幕清潔，選擇在螢幕畫面貼上一層螢幕保護膜，也可能成為引起過敏反應的潛藏危機。為什麼能在手機與皮膚間形成一層防護作用，隔絕直接接觸螢幕保護膜，反倒會造成人體過敏呢？

趙昭明醫師進一步說明，這是因為屬於PV材質的螢幕保護膜上的塑化劑殘留所致。長期暴露、接觸含有塑化劑的物質，不僅會增加罹癌的風險，更直接會導致、加重過敏性皮膚炎、異位性皮膚炎等症狀發生，不可不防。

原因3／手機滑不停？塵螨、髒汙附著難去除

在馬桶上蹲半天也無法順利「解放」嗎？營養師表示，現代人工作壓力大、作息不正常、三餐營養不均衡，水分攝取不足，都是引起便祕發生的因素之一，想要擺脫便祕不適，不妨多吃富含多醣體成分的香菇，有助刺激腸胃蠕動、增加腸道免疫。

香菇是「蔬菜牛排」　多醣體護腸胃助排便
    

聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，素有「蔬菜牛排」美稱的香菇，其所含有的蛋白質成分中，包含數十種人體不可或缺的氨基酸成分，不僅有利人體吸收利用，更沒有肉類食物脂肪、膽固醇含量偏高的問題。

香菇的好處可不只於此，香菇的黏液蛋白成分中含有豐富的多醣體，對腸胃有保護作用，可幫助修復胃黏膜、抵抗胃酸，改善胃部潰瘍問題，並刺激腸胃蠕動，預防便祕問題找上門。除了多數人所知的多醣體成分外，香菇中所含有的酥胺酸、精胺酸、維生素B1等營養素，也有促進消化、使胃腸道功能順暢、防治胃潰瘍的效果。

活化腸道益菌助軟便　水溶性膳食纖維功不可沒

最重要的是，每100公克的香菇熱量僅有38大卡，大口食用也不擔心發胖；而膳食纖維含量更高達3.8公克，且屬於能溶解於水中，具有一定的黏性水溶性膳食纖維，有助吸收腸道中的大量水分，讓糞便保持柔軟狀態，使排便過程更順暢；並使腸道中的益菌活性化，增加益菌的繁殖，讓腸道生態更健康完善，提升腸道免疫力、隔絕壞菌所帶來的腹痛、腹瀉等傷害。
    

【香菇食譜助排便】

★三鮮菇湯(4人份)

材料：

鮮香菇100公克、金針菇1把、草菇100公克（亦可替換其它菇類）、枸杞30公克。

作法：

1.將香菇、金針菇、草菇洗淨；枸杞簡單沖洗後備用。

2.準備一鍋1000c.c的水，待其煮沸後，依序放入所有菇類及枸杞。

跑步機減肥有用
跑步屬於有氧運動，它通過運動達到消耗機體多餘的脂肪，達到減肥瘦身的目的。所以這種運動是需要在有氧狀態下進行的，慢跑就符合這種狀態。
跑步減肥的要領篇
1、熱身運動很重要
從小學起，上體育課的時候老師就教過我們運動前要先做熱身運動，以防拉傷肌肉。長大後的我們怎麼能忘記老師們的尊尊教導呢？所以，在我們進行跑步減肥前，要先拉伸腿部的肌肉，讓小腿以最佳的狀態去迎接後面的運動。
2、腳跟落地是關鍵
跑步的時候，你通常是前腳掌先落地還是腳跟先落地呢？如果你的答案是前者的話，那你就犯了很多MM都會犯的錯誤。跑步時前腳掌先落地是不正確的，雖然這樣跑起步來比較輕鬆不吃力，但這會造成腿部粗壯的。所以，為了MM們美麗纖細的美腿，跑步時要切記用腳跟落地，接著前腳掌觸地慢跑。
3、慢跑減肥最見效
    
MM們不要以為跑得越快，減肥的效果就越好。其實這種做法是錯誤的，快跑雖然消耗的熱量比較多，但是這會對小腿造成負擔，加快肌肉的增長，導緻小腿變粗。脂肪真正燃燒的時間是在持續運動了30分鐘之後，所以堅持慢跑半個小時以上是最有效的跑步減肥方法。
4、跑後伸展運動不可少
很多MM一跑完步就趕去買東西喝，往往都忽略了跑後伸展這一環節。跑後做伸展運動不但能緩解跑步後的肌肉緊張，避免造成筋肉繃緊，還能有效保持腿型的完美。所以啊，跑後伸展運動不可少哦。跑步減肥的最佳姿勢篇
跑步機跑步的正確姿勢
1、跑步時頭與肩的最佳姿勢
頭與肩都要保持穩定。頭要目視前方，下顎微收但不要低頭。跑步時，肩先放鬆下垂，然後儘可能上聳，停留一下，恢復原來的姿勢再重複。
2、跑步時臂和手的最佳姿勢
手要微微握住，大小臂屈成約90度，前後自然擺動。要注意向前的手臂不要露肘，向後的手臂不要露出手來。
    
3、跑步時腿的最佳姿勢
用大腿帶動小腿，膝關節要朝向腳尖方向，抬到合理的高度後放下再重複。
4、跑步時雙腳的最佳姿勢
雙腳要放鬆，不要緊縮腳趾，腳抬高到離地10厘米就可放下重複。腳掌落地時前腳掌不要太用力蹬地，以免造成小腿肌肉發達。

飛利浦公司今天公布10國睡眠調查指出，僅有17%的人能一覺到天亮；而睡不好的常見原因，韓國人和中國人是工作，德國人和美國人是財務，巴西人兩者都擔心。

這份在美洲、歐洲、亞洲、澳洲各國向7817人進行的調查，96%受訪者表示睡眠寶貴，近9成認為對健康而言，睡眠最重要，緊追在後的是財務安全感，接下來才是家庭、工作、學校、社交生活及與伴侶的親密關係等。

這份報告顯示，工作、財務和經濟憂慮，最常讓人無法一夜好眠；在13項因素列表中，25%到28%的人認為工作、財務問題最常見干擾睡眠。最擔心工作的國家，以韓國、巴西、中國大陸名列前茅；最擔憂經濟財務問題的前3名國家，依序是巴西、德國、美國。

值得一提的是，雖然有67%的調查對象睡覺時，手機置於伸手可及之處，但只有21%表示科技對睡眠造成干擾。

調查顯示，僅17%的調查對象能夠持續整晚睡眠；22%每週有5到7個晚上，會在預定時間之前醒來；還有6%表示有阻塞型睡眠呼吸中止症。中央社

年長女性服用鈣片、維生素D補充劑時要特別注意劑量，以免攝取過量鈣質、維生素Ｄ而對身體產生不良影響。美國最新研究發現，有些年長女性規律服用鈣片、維生素D補充劑，且服用劑量並沒有超過建議標準，結果竟然出現高血鈣症、高尿鈣症，代表現行鈣質、維生素D建議劑量對部分年長女性來說有點過量。

這項研究於昨（十八）日發表於美國更年期醫學會所出版的線上版「更年期」醫學期刊（Menopause）。

這項研究為隨機、安慰劑控制實驗，共有一百六十三名五十七歲到九十歲年長女性參與研究計畫，這些人體內維生素D濃度都過低。她們一天鈣質攝取量為一千兩百毫克，達到建議標準。每天維生素D攝取劑量則是從四百到四千八百國際單位不等。

參與研究的女性都沒有副甲狀腺機能亢進症，身體負責調節鈣質的荷爾蒙都很正常。研究人員發現，雖然這些女性攝取正常劑量鈣質，不過當中有大約百分之九的人血鈣濃度過高，還有百分之三十一的人尿液鈣質濃度偏高。血鈣、尿鈣濃度過高容易造成腎結石或其他問題。

研究人員也發現，女性服用鈣片、維生素D補充劑之際，二十四小時尿鈣值在一百三十二毫克以上，出現高尿鈣症風險就會增加十五倍。如果是在一百八十毫克以上，高尿鈣症風險更增加二十倍。不過女性年紀每增加一歲，出現高尿鈣症風險就會減少百分之十。

研究人員認為，每天服用五百毫克鈣片，對有些女性來說有點過量。建議女性服用鈣片、維生素D補充劑前最好先量一下血鈣、尿鈣濃度，且三個月追蹤一次血鈣、尿鈣濃度變化。 台灣新生報

以年糕發霉為例，如果黴菌已經長成一片就該丟掉，但如果只有小斑點，削掉、挖掉後還是可以蒸來吃。

專長食品微生物學的東吳大學微生物學系教授黃顯宗指出，這麼做並不只是捨不得丟，而是基於微生物學專業的判斷。
     
「因為長在年糕上的可能不是極毒的黃麴菌，」他解釋，乾玉米（多用為飼料）、花生、核果三類是最常長黃麴菌的產品，產生的黃麴毒素有致癌風險，一旦發霉就該丟掉。

他說，有時候吃花生吃到苦苦的味道，就代表已經壞了，要趕快吐掉。挑選花生時應選擇顆粒完整的，但加工過後的花生酥、花生粉外觀難以判斷，黃顯宗建議不要常吃。
     
水果也是常會發霉的食物，例如柑橘類的表皮會長黴，只要裡頭的果肉還新鮮，把皮剝掉還是可以吃；草莓發霉同時也會腐爛，應該丟棄。

比較麻煩的是蘋果，因為蘋果從內部開始發霉，芯會變成棕黑色，極可能已產生真菌毒素，可能造成肝臟、腎臟發炎及免疫力降低。自保方式是把蘋果削皮切開，確認蘋果芯沒有變色。

台北醫學大學附設醫院感染科主治醫師劉欣怡表示，黴菌的毒素可輕可重，短期可能沒事，但如果毒素長期累積在體內，有可能造成肝腎負擔，甚至致癌。

現在女性為追求童顏和凍齡，希望外表看起來能比真實年紀平均年輕五歲，拜醫學美容技術與科技愈來愈發達所賜，不管是雷射或是微整形注射，都能達到半年以上的維持效果，這也已經是忙碌的女性朋友們保養的新趨勢。專業皮膚科醫師提醒，最惱人的皺紋問題分為兩種，改善方式也有所不同，快來檢視你的基礎醫美概念，當個內外兼具的聰明美人，讓妳輕鬆有面子。

動態VS靜態　抗皺紋方法大不同

皮膚專科醫師李宛樺表示，臉部肌理紋路是老化的首要表現部位，也是愛美女性最常做微整形抗老的部位。而臉部細紋可分為動態紋和靜態紋，「動態紋」是指臉部經常運動所形成的如魚尾紋、抬頭紋或皺眉紋等，又稱為表情紋。此階段的紋路只有在有產生表情動作時會出現，較快速且安全的改善方法，醫師會建議使用肉毒桿菌素，藉由阻止神經與肌肉間的傳導，來避免細紋和皺紋的產生。

肌肉不用頻繁運動也會隨年紀增長而自然形成的細紋則為「靜態紋」，此階段的紋路即是在臉部無動作時也會呈現的紋路，其中又以法令紋最具代表性，肌膚會因膠原蛋白流失、塌陷而出現一條條的細紋。較常見的抗老微整形方法，以玻尿酸的填充式注射為主，撐起老化肌膚的地基，外觀可感覺到肌膚有彈性且年輕，且較不易給人嚴肅的感覺。

凍齡不能只是填補！刺激膠原蛋白再生成新趨勢

不過，按較新的醫學技術來看，上述微整形的效果仍有其侷限性。李宛樺醫師表示，肉毒桿菌素無法長期改善動態紋的局部肌肉塌陷問題，建議經醫師評估再填充玻尿酸或俗稱「童顏針」的聚左旋乳酸微粒注射，讓肌膚看起來更飽滿、年輕，發揮「1+1＞2」的效果。

至於「坐著等老」的靜態紋，玻尿酸或微晶瓷的材質因容易被人體吸收、會逐漸消退，平均的效果持久度分別為半年至1年半。相較之下，填充可刺激肌膚自行產生膠原蛋白的聚左旋乳酸微粒粉末，較能延緩原本膠原蛋白流失和老化的速度，一般人的效果至少可持續2年以上，但實際情況仍需視個人老化程度和注射劑量而定。

此外，注射時也要注意適應症，若是懷孕或哺乳期婦女，或是正在服用阿斯匹靈成分、魚油、銀杏等抗凝血藥物或保健食品者，都不宜使用。而一般人施打後，術後5天一定要依照醫師指示做按摩，讓粉末成分平均分散在肌膚內部，刺激膠原蛋白均衡再生。

【抗老小叮嚀】

另一方面，李宛樺醫師也提醒，微整形不是唯一的維持青春的方法，女性朋友平日應做好防曬，對抗會造成肌膚老化的紫外線，且加強保濕、營養均衡、不熬夜，才能讓抗老工作事半功倍。華人健康網

香蕉幾乎含有所有人體所需的維生素和礦物質，更是潤腸通便、潤肺止咳的佳果良藥。傳說佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而智慧倍增，最終得道成佛，因此香蕉被稱為「智慧之果」；香蕉還是歐洲人眼中的「快樂之果」，其能安撫神經、安神助眠、使人心情愉快。

對喜歡水果的人來說，香蕉的滋味和益處總是可以舉出個十百種，而不喜歡水果的人卻怎麼也不肯吃上一口。。就拿我的朋友梁先生來說，從前他就不喜歡吃香蕉。但他有個毛病，每次到秋冬時節就容易便秘，在便秘的同時還會不斷的咳嗽。

從中醫角度來看，秋冬季節本身就是燥邪橫行之際，再加上梁先生平時不愛吃水果，不吃蔬菜，出汗少，水也喝的少，胃腸相對的就比較燥熱，自然而然免不了出現便秘的狀況。中醫認為「肺與大腸相表裡」，大腸燥熱，與之相表裡的肺臟自然也隨之燥熱，而且腸腑不暢會導致肺氣不順，進而就會發生咳嗽的情況。當梁先生告訴我他的煩惱，我馬上就想到了吃香蕉這個方法，同時一箭雙雕的把這兩個問題一次解決。基於他對香蕉的「薄情」，我趕緊又補充：「我們可以換個吃法。」

冰皮香蕉湯

作法：1.取五根香蕉，剝皮後切小段；取兩小片陳皮，用溫水浸泡，清水洗淨後切絲；在砂煲內加適量清水，放入陳皮絲，旺火煲開；放入香蕉段，再煲沸，轉慢火煲十五分鐘，放入適量冰糖，煲至冰糖溶化即可食用。

功效：潤腸通便，潤肺理氣，適用於大便燥結、便硬難排及燥熱咳嗽等症，對產後便秘也有一定療效。

很多老中醫師都很知道冰皮香蕉湯這道食方。香蕉味甘性寒，潤腸潤肺，最適合燥熱體質的人食用。也正因香蕉性寒，對體質偏虛寒的朋友就不太合適。，不過香蕉如果也像香蕉湯一樣經過蒸煮的這道程序，那麼體質偏虛寒的朋友就大可以放心食用了。此外，冰糖也是甘潤之物，佐以少量陳皮行氣健胃，讓甜湯滋而不膩。三者合而為湯，滋潤腸燥、通便瀉熱、滋養肺燥、生津止咳，確實是老少咸宜的潤燥佳品。
     

香蕉潤腸通便的功效，這是所有人都知道的常識，不過也我也曾遇過患者吃了香蕉不但沒有「蕉到便通」，反而出現排便不爽的怪現象。大抵是吃到未成熟的香蕉的緣故，香蕉若未長熟，它的肉質裡就含有大量的鞣酸（單寧酸）

成分，而鞣酸恰好具有收斂止瀉、抑制腸蠕動的功效。一旦香蕉成熟，表皮就會由青變黃，硬韌的肉質就會變成柔軟，味道由澀味變為完全的甘甜之時，肉質裡的鞣酸成分也會逐漸減少，此時香蕉的通便之效才能發揮出來。

因此若要發揮香蕉的通便效果，務必要吃成熟的。反之若你持續腹瀉不止，就可以試著吃些表皮色青、肉質較硬、帶有些微澀味的青香蕉止瀉。孟加拉當地的醫生，他們就經常使用青香蕉來治療小孩子的腹瀉。香蕉可以說是水果中的「平民」，香甜可口、價格便宜，是一般家庭水果盤中的「常客」。

可是各位知道嗎？在歐洲，香蕉還有「快樂水果」的封號哦！每當你心情不好、失眠、情緒緊張、精神壓力大、憂鬱時不妨多吃點快樂水果吧！將會讓你有意想不到的功效哦！如果覺得直接吃太單調了，可以試試下面這道香蕉蘋果汁。

香蕉蘋果汁

把維生素D當「補品」，無病也能強身？紐西蘭奧克蘭大學內分泌學教授益安·瑞德表示，健康成人無必要補充，即使額外服用也無法大幅度加強骨質密度。

研究人員分析23份維生素D的相關研究，受試者人數約有4千人，平均年齡59歲，結果顯示補充維生素D對骨質密度的增加影響有限，未帶來健康上顯著幫助。
    

醫師指出，維他命A、D、E、K等油溶性維他命，易在體內蓄積，較不容易排出，使用時須特別嚴格掌握劑量，尤其是維他命A和D，有時可見過量中毒案例。

很多人以為維他命只是日常營養補充品，安全性大，副作用少，吃維他命就像吃蔬菜、水果一樣隨便，其實維他命使用過量不但無益，反而危害身體健康。

一般情況下，民眾可以由均衡攝取的天然食物中獲得充分的維他命，並不需額外補充。但對於三餐飲食不均衡，食慾不佳或偏食，生活作息不正常，或體力消耗大的運動員等，則可考慮在醫師評估下，額外補充維他命。
    

專家建議民眾看清楚標示成份、含量及用法，了解是單方、複方或含有礦物質的綜合維他命；不清楚或沒標示說明時，可請教醫師或藥師，勿任意服用。台灣新生報

如果你想減肥，那可要好好的睡上一覺！根據美國的最新研究指出，只要人們平均睡足七個小時以上，對於高糖以及高鹽的食物，其慾望就會大幅降低，整體食慾也會跟著減少，進而讓體重逐漸下滑！

這份研究來自美國芝加哥大學，找來十名二十一至四十歲，且每天都睡眠不足的受測者，進行三周的實驗。
     

睡飽後　甜食與垃圾食物將拒門外

第一周先上讓受測者維持原來的睡眠習慣，之後，第二周與第三周，開始進行輔導睡眠，讓他們睡上八個半小時，來測試睡眠對於食慾上的控制，有沒有顯著的影響。

研究結果有驚人的發現，受測者三周加總平均每天共睡七點一個小時，三周過後，他們的食慾總共減少了百分之十四，值得注意的是，他們對於甜食及高油高鹽食物的食慾，更是驟降百分之六十二以上，但對於蔬果及蔬菜等食物，並沒有跟著被影響與改變。此研究將刊於《食慾》期刊。

優活健康網
      

【核心提示】：哪些食物適合晚上充饑、而且不會引起肥胖的？以下總結8種晚上吃了不會發胖的減肥食物。

1、晚上8點後，吃纖維含量豐富的水果

減肥香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。另外，睡前吃香蕉不會引起發胖，因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便。

2、低脂or脫脂的優酪乳or牛奶，嫌優酪乳滋味不夠的，可以輔之以果醬

睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法，早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠像氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。放心，睡前喝牛奶不但不會胖，反而還可以補充身體需要的鈣。

3、豆漿中含鈣豐富，晚上喝豆漿可補償夜間對鈣的需求

當然，豆漿中還含有豐富的蛋白質等成分，可以在一天辛勞之後補充人體所需。睡前兩小時範圍內就不易喝豆漿了，因為身體不能完全吸收，會造成體內堆積。

另外晚上喝豆漿量不要太多，一次性的茶杯一杯就夠了，不要聽說能補鈣就猛喝，補鈣是需要慢慢補得，堅持每天都適量的喝一些就可以的。晚上喝豆漿最好不要放糖，天然豆漿其實滋味不錯的，放糖反而容易破壞其營養成分。

4、桃子、梨、黃瓜、番茄之類性質溫和的低糖果蔬

實在餓到不行就吃些蔬果，但要記得選一些含糖分較低的水果和蔬菜，不然糖分在睡覺時無法消耗完全，便會變成脂肪堆積體內。

5、銀耳、蓮子等傳統養生膳品種

銀耳、蓮子等傳統養生膳品種不含糖分和脂肪，在晚上吃也不怕。但是加入的糖會進入體內後轉化為脂肪而可能導致身體發胖。

6、溫牛奶中加蜂蜜，葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素

在溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素，進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。

俗話說「預防勝於治療」；女人們每天費盡苦心往臉上塗塗抹抹，無不就是為了留住青春，不讓歲月在臉上停駐！化妝水、乳液、精華液、日霜晚霜…這樣的保養步驟看起來已經相當充分，但眼尖的妳是否也發現了其中的大漏洞？沒錯，眼周肌膚也需要專屬防護！

女性不做眼周保養的常見理由不外乎是，覺得眼周保養是30歲後的工作、又或者一直沒有養成持續使用眼周保養品的習慣；事實上，眼周肌膚保養的重要性可不亞於全臉保養！即便現階段尚未看到老化跡象，然而由於眼周肌膚比起其他部位來得更加脆弱、易乾燥，同時也是最先出現老化警訊的部位，而3C產品的普及所衍生的過度用眼問題更造成眼周問題提前到來，因此更要在明顯警訊出現前就做好事前的預防工作！

開啟眼周保養的第一步就在於「預防」，這也意味著無論你年屆30與否，都應及早開始眼周保養！如果你很幸運的尚未面臨眼周細紋、魚尾紋等困擾，那麼可以將保養重點擺在改善眼周黯沉、黑眼圈與疲態；以明亮眼周肌膚、消除黯沉、水腫為訴求的眼部凝膠會是理想投資！有細紋、魚尾紋困擾者，則可選擇質地較豐厚，能夠確實幫眼周肌膚完成保濕滋潤的眼霜或眼部精華。 華人健康網

年長女性服用鈣片、維生素D補充劑時要特別注意劑量，以免攝取過量鈣質、維生素Ｄ而對身體產生不良影響。美國最新研究發現，有些年長女性規律服用鈣片、維生素D補充劑，且服用劑量並沒有超過建議標準，結果竟然出現高血鈣症、高尿鈣症，代表現行鈣質、維生素D建議劑量對部分年長女性來說有點過量。

這項研究於昨（十八）日發表於美國更年期醫學會所出版的線上版「更年期」醫學期刊（Menopause）。

這項研究為隨機、安慰劑控制實驗，共有一百六十三名五十七歲到九十歲年長女性參與研究計畫，這些人體內維生素D濃度都過低。她們一天鈣質攝取量為一千兩百毫克，達到建議標準。每天維生素D攝取劑量則是從四百到四千八百國際單位不等。

參與研究的女性都沒有副甲狀腺機能亢進症，身體負責調節鈣質的荷爾蒙都很正常。研究人員發現，雖然這些女性攝取正常劑量鈣質，不過當中有大約百分之九的人血鈣濃度過高，還有百分之三十一的人尿液鈣質濃度偏高。血鈣、尿鈣濃度過高容易造成腎結石或其他問題。

研究人員也發現，女性服用鈣片、維生素D補充劑之際，二十四小時尿鈣值在一百三十二毫克以上，出現高尿鈣症風險就會增加十五倍。如果是在一百八十毫克以上，高尿鈣症風險更增加二十倍。不過女性年紀每增加一歲，出現高尿鈣症風險就會減少百分之十。

研究人員認為，每天服用五百毫克鈣片，對有些女性來說有點過量。建議女性服用鈣片、維生素D補充劑前最好先量一下血鈣、尿鈣濃度，且三個月追蹤一次血鈣、尿鈣濃度變化。 台灣新生報

【核心提示】：「產婦要多喝乳白色的湯，這種湯最催奶了。」這種說法在民間流傳極廣。人們所說的乳白色的湯通常是指雞湯、骨頭湯、豬蹄湯、鯽魚湯等，也常見月子裡為了多產奶，家人端給產婦一碗一碗的這種白白的肉湯。那麼，這種湯的催奶效果真有那麼好嗎？來看看營養師怎麼說。

乳白色的湯：催奶效果弱，發胖效果強

人們為產婦熬製的雞湯、骨頭湯、豬蹄湯、鯽魚湯等，之所以呈乳白色，是脂肪和蛋白質發生乳化作用的結果，所以通常這種乳白色湯中會含有大量的脂肪。脂肪能夠催奶嗎？這個在學術界有一定爭議，一般認為它催奶效果是很弱的，而特別容易讓人發胖這是肯定的。

乳白色的湯裡除了少量可溶性的多肽和氨基酸外，其他營養成分極少，且因為含大量飽和脂肪、膽固醇和嘌呤，是不折不扣的垃圾食品（營養價值低，有害物質多），唯一的優勢就是美味（因為有少量含氮浸出物）。所以。如果你是在貪圖它美味，可以等湯冷卻後，用勺子撇去上面的一層白色的脂肪，加熱後再喝。如果你直接喝，那只能有長胖的效果，催奶效果很弱。

另外，產後前7天不建議吃得太油膩，因為這時候乳腺導管還未完全疏通，如果攝入脂肪過多，就容易引發乳腺導管堵塞，甚至造成乳腺炎。產後前7天還是要清淡飲食，注意食物多樣化，儘量保證平衡膳食，適當增加蛋白質攝入即可。

米酒（或者其他酒）催奶也不靠譜，無論任何酒都是含酒精的，酒精不僅不能催奶，還會抑制泌乳，且酒精能通過媽媽乳汁進入寶寶體內，對寶寶的身體和智力發育非常不利。

四多一減法：靠譜的催奶方法

那到底如何催奶呢？真正催奶的方法應該是「四多一減」法。

【四多】

1.多餵

讓寶寶多吮吸是催奶的最佳方法，因為吮吸的過程能夠促進乳母催乳素的分泌，而催乳素能促進乳汁的合成和分泌，所以只要寶寶想吃，就應該餵奶，產後經常不限制時間和次數的餵奶，可以刺激奶水的分泌，讓奶水早點來，也可以避免隨之而來的乳房腫脹。

另外，讓寶寶吸完一邊的乳房，如果寶寶還要再吃，再給他吸另外一邊的乳房，下一餐再由另一邊的乳房開始餵食，如此，兩邊乳房都受到刺激的話，就都可分泌更多的奶水。

2.多喝水和清淡的粥湯

乳汁中接近90%都是水分，所以充足的水分攝入有利於奶水的合成和分泌，普通人每天應至少單獨飲水1200毫升（約6杯水）以上，哺乳期的媽媽還應該多補充1000毫升左右，但如果這1000毫升全靠喝白開水的話，對乳母來說真是一種折磨，所以適當多喝點富含水分的湯和粥顯得十分必要，但一定要記得這個湯要少油少鹽。

對於學生而言，寫功課是責任之一，但近距離用眼時間過長，可能導致近視加深，也是目前需要關注的問題之一。臺北市立聯合醫院眼科部透過問卷調查發現，目前8歲學生，將近有八成五的比例，平均要花1.5小時才能完成作業。中興院區眼科醫師蕭雅娟表示，為避免孩童近視度數快速增加，建議每讀書、寫功能30分鐘到1小時，應休息10分鐘，桌椅高度也應適中。

臺北市立聯合醫院眼科部配合「臺北市高度近視防治計畫」，護眼門診開辦已第二年，該院透過問卷調查，研究國小二年級學生的作業多寡，收集了120份問卷，總共有四組，分別為半小時內、1小時、1.5小時、超過2小時。據統計，約7.3%的學生可於半小時內完成作業，36.6%在0.5~1小時內完成，41.5%在1.5小時完成，14.6%需超過2小時完成作業。另一組平均11歲的學生，約有25%需要花超過2小時的時間，才能完成作業，但樣本數太少，仍有誤差。

蕭雅娟指出，學校作業能有效幫助學習，若能透過正確的讀書方式，就能避免近視度數快速加深，學習更能事半功倍。建議學生應該在採光良好、桌椅高度適中的環境，以正確坐姿來寫功課和讀書；並且每30分鐘到1小時，應休息10分鐘。而增加戶外活動時數，也是防治近視的保護因子之一，近年來眼科醫師不斷鼓勵「下課時間離開教室，調整焦距讓眼睛放鬆」，戶外活動課程也開始增加，正確觀念愈來愈普及。

值得留意的是，部分學生在下課後，會到學校課後班或安親班完成作業，課後的環境，成為近視研究的空窗地帶。蕭雅娟強調，多數安親班中，狹窄密閉的寫作空間，儼然成為學生視力的隱形殺手，成為不可忽視的隱憂。建議衛生福利部與教育部，能改善安親班用眼環境，督導學生正確的用眼習慣，為學生視力把關。 健康醫療網 

【華人健康網 記者王姿尹 ／台北報導】

生理期到來，許多女性不僅是腹部疼痛，還有可能出現頭痛，特別是偏頭痛！臨床發現，偏頭痛特別愛找女人的碴，比例是男生的3倍，經常一痛就是好幾個小時，且會合併噁心、嘔吐、怕光、怕吵等症狀，痛到無法正常做事。如何才能避免偏頭痛上身呢？營養師建議，平時可多補充維生素B2、Q10、鎂等營養素。

  
【避免偏頭痛　適度補充營養素】

1.鎂劑：

臨床實驗發現，2個月的口服鎂劑可減少女性月經偏頭痛的發作次數，另高劑量鎂劑也可減少偏頭痛發作的次數與止痛藥物的使用；然而，也有其他研究指出，鎂劑對於減緩偏頭痛並無顯著效果。由於多項研究對於鎂劑之於慢性偏頭痛的效果，結論不一致，尚需更多研究輔佐。

中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，鎂可以緩解身體的疼痛，這是因為鎂具有阻斷疼痛的神經傳導功能，臨床上，也會給予病人鎂，來緩解慢性疼痛。食材中的全穀雜糧、水產品都含有鎂，建議可以煮蛤蜊湯。

2.香料：

其他常見具有緩解疼痛功效的香料還包括薑與辣椒，王進崑教授建議，可以用薑片加黑糖煮成茶喝，薑片含薑黃素，可以緩解疼痛，黑糖裡又有豐富的鎂，若再加上酵母粉，就更有效果。另外，辣椒多用於外用止痛，廣泛運用在貼布等，為了解痛而內服可能太過刺激。

從《黃帝內經》看人體的塑成與衰敗

《黃帝內經》最早提出了關於體質分類的豐富理論，分別有「陰陽二十五人」、「太少陰陽人」、「逆順肥瘦人」、「膏、脂、肉三型」、「剛柔、勇怯」和「形志苦樂」等體質分類法，這些分類法都是由古代醫家根據不同分類基礎而提出的。「五行人」也是其中一種重要的分類，最能充分解釋人體健康或病態的脈絡始末，在處方下藥之前，有助於做出最準確的「對症」診斷。

世間萬物，幾乎都能使用「五行歸納法」做出分類。音樂有五音，蔬菜有五蔬，穀物有五穀，水果有五果，牲畜有五畜。而人體中，按部位可分為五體，按臟器則可分為五臟，感官和意識也都個別能分出五大層次類型。

本書在《黃帝內經》的基礎上，歸納整理出一套完整的「五行體質養生法」，將人的體質分為木、火、土、金、水五大類型，根據這五型不同的特性，再給予各別維護健康、養生防病的建議及方法，由於遵循傳統中醫辨證論治的嚴謹原則，特別善於分析疾病複雜交錯的病因，很適合用來診斷現代人身心多病的亞健康、慢性病狀態，可說是現代醫療瓶頸的一大突破，彌補了「儀器論病」的偏頗與不足之處。

立即確認自己是哪一種體質

如果身體一有不適，就四處就醫，吃藥打針來應付，不僅無法根治病情，還可能破壞原有的體質。所以，認清自己身心特質屬於哪一種五行屬性，對於保健養生，或是治療既有的疾病，都是非常根本的第一步驟。

如果是對於一個木行體質者，因為身心特性屬木，所以不管是養生防病，還是治療疾患，在飲食起居、湯藥料理，以及使用各類輔助療法時，都需要根據「木」的體質特點，添加具有疏理木氣的療法，這就是所謂的「個別化醫療」。另外，像一服中藥方子也不是人人都能吃，要依據每個人體質的差異，添加不同的1 ～2味引經藥，對木行體質者來說，在治療法中就要特別增補強化疏木功能的藥材，針對木性給予關鍵的需求，才能夠發揮事半功倍之效。

即使目前身體無恙，看似處於平和狀態的人，也應該思考長期維持身體健康的方法，將「養生」內化為一種每天實行的生活型態。如果發現身體有某種五行元素出現「過亢狀態」者，調理目標就要放在讓屬性恢復平和的藥膳和方法上；身體處於「衰弱狀態」者，則應設法激化自己的屬性能量，使其上升到正常值。

療癒資材生活中隨手可得

藥物不一定能醫治所有的病，維他命丸也非養生之道，但是這兩物正被現代人所濫用著。生活中有許多影響健康的重要因素反倒是經常被忽略，空氣、飲用水、食物、音樂、運動類型、工作性質、安寧的睡眠……，這些看似平常瑣碎的生活細節，其實各別的品質以及整體聯結後的關係，都攸關著人體體質的變化，並累積著致病的因子。

所以，五行養生要強調的第二個重點，就是多去瞭解自己生活的內涵，以及周遭事物的屬性，看看自己身邊有哪些事務適合自己的體質，哪些會造成危害，將它們認真的檢視後去蕪存菁，用來當作養生、防病的資源。這些在生活中值得善加利用、對自己體質有益的事物，加上生活步調的調整，其實日積月累發揮的功效，往往比上醫院開藥、五花八門的保健品來得更實際有用。

以一個木行體質者為例，如果他的木性有過盛之勢，即使沒有服用湯藥方劑，光是吃適合體質的水果種類、聽聽能降低木性的音樂，採行本書推薦的易筋經等鍛鍊功法，也同樣有助於使自身的木性及早恢復平和狀態。華人健康網