美麗鐵定，靚亮生活

核心提示：實際上，對工作緊張的Office lady而言，長期埋首案頭工作，非常容易與肥胖、頸椎、心腦血管等疾病挨上邊。
“生命在於運動”，辦公室再忙，也要堅持定期為自己爭取一點鍛煉時間，哪怕只在室內進行一些短時運動項目，一樣可以消除疲勞，有助於工作效率的提高。
　　NO.1：慢跑or賽跑
慢跑對於你的心與肺健康都非常有益，還能充沛你的精力。假如你正嘗試減輕體重，它能比步行能快地燃燒卡路里。從消極方面看，賽跑確實是把較多的壓迫力放在關節——膝蓋、腳踝和臀部。
　　凡事都是逐漸完善的。一般以為，每個星期增加的運動量以及時間不超過10%。我們這樣做的原因是由於心與肺不能一下子適應高強度的運動量，不過關節與肌肉可以逐漸適應，保持壓迫力的運動量能使人變得精神抖擻。跑步量太大或太快，會發生腱炎、肌肉拉傷或僵硬等題目。

    
運動效果：對心臟和血液循環系統都有很大的好處，每天保持一定時間的鍛煉(30分鐘以上)，會有利於減肥，最好的方式是跑走結合。
　　NO.2：騎自行車
騎自行車不止是一種有效的心臟血管有益鍛煉，還是一種兜風行為。你可以藉助自行車，到你四周的地區或者公園往兜風，在兜風過程中，領略你所生活的社區風采。也有很多人把自行車當作工作的交通工具。
騎自行車則更多使用四頭肌(大腿前面的肌肉)。更重要的是，當你騎自行車時，全身都配合你的自行車在運動，背部與膝蓋也得到相應的鍛煉。當你開始學騎車時， 最好車子的是軟座，但不要太寬。假如是女性，最好選用適合女性的車鞍，能使騎車者更舒服，不過可能會讓她們花費很多時間往習慣那種車鞍。
運動效果：這是一項最易於堅持的運動方式，它可以鍛煉你的腿部關節和大腿肌肉，並且，對於腳關節和踝關節的鍛煉也很有效果。同時，它還有助於你的血液循環系統。
　　NO.3：高爾夫球
高爾夫球近幾年在運動項目中堪稱風雲，幾乎吸引了所有自認為還有點高球魅力的人到球場上瀟灑揮桿。現在到室外去打球還有點冷，推薦就到半露天的練習場揮揮桿，找找感覺，或者練習一下挖起桿的準確度也是不錯的。
這項曾經被稱為貴族運動的體育項目現在已經比較普及了，置辦行頭和租用場地的價位並不比網球貴多少，一旦學會就可能使人上癮。

同樣身為女性，有的人上圍豐滿，穿什麼衣服都好看，但也有「平胸公主」因胸部發育不良，每次看到緊身的貼身上衣就暗自垂淚，其實除先天遺傳之外，胸部發育與飲食有相當大的關係，營養師提醒，補充蛋白質之外，也要多攝取含維生素C的蔬果，可輔助提升豐胸效果。

青春期要長大　女性多吃優質蛋白質

蛋白質是人體不可或缺的營養素，也是豐胸的關鍵元素，可促進乳房正常發育。台北市立聯合醫院忠孝院區營養科營養師林姿吟建議，女性豐胸應趁發育期，在均衡飲食的前提下，多攝取動物性和植物性的優質蛋白質食物，包括魚、肉、黃豆、雞蛋和牛奶等。

而各類蔬果含有多種維生素和微量礦物質，可幫助人體吸收蛋白質，達到更好的豐胸效果。坊間流傳的豐胸料理如青木瓜燉排骨，就是藉由木瓜酵素加速分解蛋白質，促進身體吸收，讓胸部更加堅挺、豐滿。

美胸Q彈不縮水　膠原蛋白+維生素Ｃ

林姿吟營養師表示，胸部來不及在青春期長大的女性，適度補充膠原蛋白，有助於維持目前的胸型大小，預防乳房肌膚鬆弛和下垂。食材可優先選擇動物膠質豐富的豬腳、蹄筋或雞腳，但若考量其油脂和熱量高的問題，可改以低熱量的白木耳、海帶等食材取代。

維生素C有助於人體吸收膠原蛋白，讓胸部變大、變堅挺，而水果是維生素C的最主要來源，建議平常可多攝取木瓜、奇異果、芭樂、檸檬、香蕉、番茄、蘋果、櫻桃、火龍果、葡萄和柑橘等水果，幫助消化，養顏美容，也能促進胸部發育。

4錯誤飲食　胸部越來越小

正確的飲食可讓胸部up up，反觀錯誤的飲食習慣也會讓胸部「消瘦」，常見的不當飲食，包括：

1. 激烈性節食：許多女性為減重而採行激烈的斷食或節食法，人體長期處於飢餓狀態，雖然短期內的體重快速下降，但胸部因結構中的脂肪和膠原蛋白大量流失，營養不良造成肌膚萎縮、鬆弛，故常有人減重後發現胸部也跟著縮水了。

糖尿病患者最忌諱高油、高鹽、高糖的飲食，容易導致血糖控制不穩定，造成病情惡化，甚至引發併發症；營養師趙函穎推薦一道在家可以簡單料理的「蕃茄洋蔥鮮菇湯」，不但無油、低鹽且高纖，更能達到穩定血糖的功效。（圖片來源／取自網路）

蕃茄洋蔥鮮菇湯的食材包括蕃茄、洋蔥、海帶、金針菇、香菇、草菇、洋菇、杏鮑菇等菇類，以及少許的海鹽，做法只要將所有蔬菜切塊，放入鍋中悶煮約15分鐘，最後加入海鹽調味即可。

趙函穎指出，蕃茄、洋蔥、海帶，以及菇類，都含有非常豐富的膳食纖維，能防止血糖急速升高，並增加胰島素分泌的敏感度，具有穩定血糖的功效。

除了透過飲食穩定血糖外，運動也是穩定血糖的方式之一，趙函穎建議糖友，可以從事快走、慢跑、游泳等有氧運動，不過，要避免劇烈的運動，如打籃球，因為糖尿病患的傷口不容易痊癒，若是處理不好造成感染，可能會有截肢的問題。

另外，趙函穎提到，坊間有許多含有鉻、桑葉茶、白腎豆、武靴葉等營養補充品，也是能夠達到穩定血糖的功效，不過，呼籲糖友千萬不要過量食用，一定要注意份量的限制。健康醫療網

冷氣團襲台，許多早起做運動的民眾出現心臟不適的現象，各大醫療院所急診或門診收治的心血管疾病發作個案也比平常多出2至3成，醫師提醒患有心血管或三高疾病，且有服藥控制血壓的民眾，冬天運動的每分鐘心跳不宜超過110下，以免加重心臟負擔，增加心肌梗塞、腦中風等疾病的風險。若要遠離運動過度所帶來的心臟負擔，最好優先選擇下肢和有氧運動如跑步或健走。

冬天運動太激烈　防心血管疾病發作

彰化基督教醫院心臟血管內科主治醫師余昭宏表示，天氣變冷會刺激血管收縮，冬天的收縮壓普遍比夏天提高5至10 mmHg，且血壓波動幅度變大，連帶會增加心臟的負擔，而冬天常做激烈的運動會讓血管變化更激烈，可能提高心血管疾病發作的風險。

對於血管彈性較好的年輕人來說，多數可適應天氣變化，運動發作心血管疾病的個案較少，但對血管彈性差的老年人，或患有高血壓、高血脂、高血糖和心血管疾病的患者而言，冬天運動除了需做好保暖工作之外，也要注意運動強度，儘量選擇輕中度運動，避免過於激烈的運動，以免發生心肌梗塞、中風的風險。

運動護心臟　每分鐘心跳有標準

運動有助於新陳代謝、血液循環，預防心血管疾病，但過於激烈的運動也會增加心肌梗塞和腦中風的風險，究竟應該如何挑選適合自己的健康運動？復健科醫師陳易進建議可參考「每分鐘心跳數」和「自覺用力係數（RPE）」，選擇強度適中的運動類型。

陳易進醫師表示，寒冷的天氣會誘發心血管疾病發作，建議有潛在性心臟病的民眾，在沒有服藥控制血壓的情況下，運動時最大心跳不宜超過每分鐘110至130下，避免對心臟造成重大負擔。

然而，若是有服用降血壓藥物如乙型交感神經阻斷劑的患者，因藥物會降低心跳率，即使拚命運動到快累死、氣喘吁吁的狀態，測得的每分鐘心跳數可能也不會超過110下，因此這類患者的最大運動心跳標準應下修每分鐘90至110下，超過就會增加心血管疾病急性發作的風險。

「宰相肚裡能撐船」不能再做胖男安慰自己的藉口了！根據國民健康署統計40歲以上男性，超過4成腰圍超標，而腰圍超過90公分的男性，有代謝症候群的比例更高於6成。近幾年來，「大肚男」的年齡層已有下降趨勢，甚至快成為男性的共同特徵之一，特別是上班族男性，長時間加班熬夜、吃宵夜、沒時間運動，不知不覺間脂肪很容易囤積在腹部，容易導致三酸甘油脂濃度、血糖升高，大幅增加心血管疾病和糖尿病風險。就外型來說，挺個”大肚腩”不僅看來顯老，魅力指數更大減，冬天和同儕一起泡湯談公事，遮不著的凸肚，真是尷尬指數爆增！

更年期危機—無性生活提早報到男性腰圍尺寸與三高（高血壓、高血糖、高血脂）成正比，且BMI值也跟著向上飆升，統計腰圍超過90公分的男性，有代謝症候群的比例更高於六成！腹部脂肪囤積，也會加速男性更年期症狀，產生雌性激素分泌、雄性激素分泌降低，開始出現工作時經常感到疲倦、體重上升、上半身脂肪增加、男性女乳、性功能障礙，女性特徵越來越明顯，導致看到辣妹無感也提不起興趣？小心更年期已經來到你身邊！ 纖體科技風潮再忙也能甩去「游泳圈」囤積在腹部的脂肪，可以說是最難瘦的位置之一，許多男性常竭盡運動或控制飲食等方法，都沒有效果；而抽脂手術的恢復期、手術風險也都是讓人卻步的考量因素。加上平日堆積如山的公事和喝不完的應酬，根本不可能請長假來完成自己的型男塑身改造計畫，手術後還要考慮是否要將治療公諸於世？還是得低調迴避所有人的關愛詢問？這些無解的問題卻讓肚子一天一天大起來，中年危機正式降臨在身上。鄭國良醫師以多年的看診經驗向大家分享：愈來愈多患者尋求沒有恢復期或是短暫恢復期的治療需求，對於忙碌的現代人來說，手術後的恢復期會變成治療中最重要的考量因素。

由於近年來非侵入式脂肪雕塑技術成為新風潮，可達到不需麻醉、不需手術，不需術後恢復期，輕鬆改善全方位身形雕塑，適合忙於工作，以及避免不了吃喝應酬的商務人士，但鄭醫師建議最好同時搭配運動與飲食控制，才能消除多餘的大肚脂肪，讓男性擁有健美體態，展現屬於熟男的獨特魅力。優活健康網

找人一起運動
　　一個人運動很難堅持，盡量多找一些身邊熱愛運動的朋友，能保持對運動的興趣，不會半途而廢。獨自運用容易給自己壓力，有人陪伴的話能放鬆心情。不過特別要注意的是，遠離那些三天打魚兩天曬網的朋友，否則最後的結果只可能是都放棄運動，相約去吃飯逛街了！
　　沒計劃就是有計劃
　　計劃容易帶來壓力，運動並非工作，不需那麼有板有眼。輕鬆一點，和朋友一起相約打球、游泳或是散步，在和朋友的熱絡談笑中享受運動帶來的樂趣。

    
　　運動方式常換
　　每天都穿一樣的衣服，每天都吃一樣的食物，會不會覺得枯燥？同樣的道理，每天都做一樣的運動，你也會感覺無聊得想放棄。有研究表明，身體在重複一種運動2到3週後，就會習慣這種運動帶來的刺激，於是燃脂速度會變緩，這時你只能加強運動強度，否則效果會降低。今天跑步，明天可以游泳，後天可以跳繩，只要堅持足夠的時間，這些運動方式都能達到健身和減肥的效果。
　　偶爾給自己放假
　　能保證每週運動2--3次即可，偶爾也需要跟朋友聚會，或者早早回家看看美劇，偶爾給自己放個假，不要逼自己太多。
　　利用短小運動課程
　　有研究表明，想要通過運動來減肥，最好遵守“333”守則，即每週運動3次，每次30分鐘，心率達到130/分。但是對於很多上班族來說，1天拿出30分鐘來健身都不是件容易的事。那麼不妨試試那些短小的迷你課程，可以自由組合運動時間，比如5分鐘的健身操，都可以參考的課程。這種短小精悍的課程也是幫你養成運動習慣的好開端。
　　自我催眠
　　減肥的好處在哪裡？可以穿更小Size的衣服，可以穿skinny牛仔褲，可以讓腿看起來更修長……你可以盡情想像。每個人減肥的目的都是希望自己看起來更美，或者更健康，所以不妨想像一下堅持運動就能讓自己實現夢想，這樣你就沒那麼容易放棄。
　　合理的運動目標
　　每日運動量要合理，不要頭腦一熱就想去跑步機上跑兩個小時。從自己實際能承擔的運動量開始，就以跑步來說，如果你能跑20分鐘，那你就從20分鐘開始，然後每次多加10分鐘。你可以很驚喜的發現，用不了多久自己就能輕鬆跑個60分鐘了，這個時候你的成就感也會爆棚，運動也更容易堅持。

常常都會聽到，民眾說想要減肥，不敢吃甜食要節食，但現在日本吹起一股懶人減肥法，只要深呼吸，就可以輕鬆瘦身，還可以消除小腹，因為動作簡單，吸引大批民眾的注意，節目上還找來藝人示範和測試，但光靠深呼吸來瘦身，這動作看在專業醫生眼裡，都說這功效恐怕不大。

只要做個簡單動作，腰痛好了，還能減肥，到底是什麼運動這麼神，這位日本知名演員美木先生示範，就是一個深呼吸再配上大聲呼氣7秒一個動作，他說就是天天做這個深呼吸，沒甚麼特別的激烈運動，幾個月後竟然可以瘦了10多公斤，而且就連知名歌手倖田來未或是傑尼斯團體「嵐」，也都興奮的躍躍欲試，甚至美木先生這深呼吸瘦身法，還熱門到開班授課或是出書，更找來身材微胖的藝人做實境測試，肚子全都好平坦，這看似簡單的減重方式有如此神奇嗎，我們實際找來體育系學生，就是一個像大鵬展翅的姿勢配上用力呼吸，才剛過2分鐘，女同學們就說真的會累，就像網路影片說的，不但肚子會用力，屁股、手都有運動到，只是減重醫師看這種瘦身法，都認為功效恐怕不大，因為用力呼吸是牽扯到身體很多肌肉，所以孕婦得要小心也要做好暖身，懶人減重法只需要會呼吸就能瘦，但有沒有真的那麼神奇，能成功瘦身恐怕還有待研究。東森新聞

今年接近尾聲了，跨年餐廳早已預訂一空，為什麼有的人去吃到飽餐廳，怎麼吃都吃不胖？有的人則是一餐下來，卻多增加1至2公斤體重？其實兩者差別在於容易吃胖的人，體內缺少「瘦素」Leptin所致。WHO建議，只要戒除一些壞習慣，同時攝取5種富含瘦素的食品，還是有機會控制體重。

什麼是瘦素？瘦素是由脂肪產生的一種激素，主要存在於脂肪細胞製造的白色脂肪組織內，它也可以從棕色脂肪組織，包括胎盤、卵巢、骨骼肌、胃、 乳腺上皮細胞、骨髓和肝產生，瘦素負責調節能量攝入和能量消耗。

瘦素濃度過低　導致脂肪堆積肥胖

2007年由美國生物學家道格拉斯•科爾曼（Douglas Coleman）所發現，找到真正的肥胖關鍵：瘦素含量高的人，新陳代謝高，能抑制脂肪合成；相反的，瘦素濃度過低，就會導致脂肪堆積，使體重增加。如果肥胖的人能有效吸收瘦素，就能夠促使脂肪燃燒，同樣有瘦身的機會。

一般人能維持正常體重，是由於能量的攝取與消耗達到平衡；而能量的攝取與消耗則是靠下視丘來調控，正巧瘦素即是作用於下視丘的受體在大腦的抑制食慾的地方，一旦缺乏瘦素，將無法控制食物攝取量，於是導致肥胖產生。

WHO推薦：TOP 5富含瘦素食物

世界衛生組織WHO推薦以下TOP 5富含瘦素的食品，可作為平時調整體重的參考：

★瘦素NO. 1：牛乳

英國諾丁漢大學的營養專家發現，能分泌飽食瘦素的最大功臣是乳類脂肪，只要每天攝取500毫升的全脂牛奶，體內的瘦素濃度就會在1個月內增加3成。

★瘦素NO.2：苦瓜

世界衛生組織的研究專員指出，苦瓜中含有高能清脂素，也是瘦素的一種。長期食用，能使飽和脂肪酸的吸收量減少40％。如果不喜歡苦苦的味道，可以用鹽水將苦瓜片浸泡4至5分鐘祛除苦味。 

接近年底，聚餐歡樂氣氛濃厚，加上天氣冷颼颼，於是到處可見羊肉爐、麻油雞、薑母鴨、藥膳火鍋店大排長龍。但是，近來中醫門診發現，出現許多乾癬患者跑來看診，甚至比夏季時期增加3至5成，這些患者乾癬大爆發，身上皮屑粉飛，癢痛難耐！

麻油羊肉燥熱　容易誘發乾癬

中醫師袁國山表示，國人習慣在冬令時進補，但其實對乾癬患者來說，麻油、酒、羊肉等食材卻是少碰為妙！因為，麻油和酒本身雖具有溫陽和散寒的作用，但這兩者都是屬於燥熱食物，易誘發乾癬，而民眾在冬季嗜食的羊肉爐，更因羊肉有甘熱補血的燥熱功效，乾癬病患更是萬萬碰不得。

乾癬患者應該注意飲食要減少高熱量、高油脂的食物，因為體重增加會使乾癬病情惡化、變得難控制。另外，乾癬是種全身性發炎疾病，並不是一般人認為是因為「免疫力下降」所引起；如果刻意補充「增強免疫力」的食品，包括大量進補，可能會使得全身性發炎情況變嚴重，進而使乾癬病情惡化。

乾癬患者飲食禁忌　少碰油炸辛辣食物

除此之外，易造成刺激的食物，像是蝦蟹等海鮮、鹽酥雞等油炸食品，或是口味辛辣的食物，乾癬病患也要避免食用。以及應該避免吃辛辣上火的食物，例如酒、蒜、辣椒、麻油、羊肉等，同時要維持規律正常的生活型態，保持身心愉快，盡量早睡少熬夜，還要多外出曬太陽，才能遠離乾癬在冬天作怪！

有許多人常將乾癬症狀誤認為過敏，最好分辨的特徵是乾癬患者皮膚上會呈現出紅色脫屑性扁平斑或丘疹，皮疹形狀多呈點滴狀、錢幣狀、環狀等，皮疹斑塊底部則呈現淡紅色，表面覆蓋一層類似鱗屑狀的銀白色皮屑，若是一般過敏則不會產生白色皮屑，民眾應多加留意。

乾癬中醫調理　重清熱涼血、活血化瘀

在治療乾癬時，西醫多以打針、擦皮膚藥膏為主，但因這些藥物大多含有類固醇，長期使用會造成肝、腎的負擔。以中醫調理偏重能清熱涼血、活血化瘀、止癢的效果，並調整身體的機能與氣血，使身體的生理功能逐漸恢復到平穩狀態，使皮膚的頑疾獲得控制。

乾癬患者應該積極就醫、持續治療，才能脫「癬」，千萬不要放棄，除了以上飲食注意，並應注意睡眠、保持規律作息、適當運動、放鬆心情，才能控制病情。華人健康網

忙碌的上班族工作壓力大，必需適度調劑一下，只好靠「吃」來發洩紓壓，在營養學中，的確有許多食物有助排解壓力；中醫師則建議，可多吃甘草、大麥、百合等食材搭配的料理，透過食補吃出好情緒。

壓力太大時，容易出現心煩易怒、焦慮不安、情緒低落等情況，根據中醫理論此乃「臟躁」症狀，也就是指心脾兩傷、肝氣不調的失和狀態，此時，攝取清心安神的食物就能緩解「臟躁」。

小麥甘涼　除煩安神

《黃帝內經》指出，「心病者，宜食麥」，小麥乃治心病之良藥，其性味甘涼，可養肝補心，除煩安神。甘草味甘性平，可補養心氣，和中緩急。大棗甘平質潤，益氣和中，潤燥緩急。三藥合用，可甘潤平補，養心調肝。

甘麥大棗湯

材料：甘草8錢、小麥20錢、大棗20錢。

作法：以2000c.c.的水加入材料，水滾後小煮15分鐘即可。

效用：具有養心安神，和中緩急的功效。

百合助眠　讓你好睡

百合味甘微苦、性平、入心、養肺。在《本草綱目》裡記載百合具有潤肺止咳、清心安神的功效，對於虛煩驚悸、失眠多夢的人來說，是一種能改善睡眠品質的食材。可與蘆筍一起拌炒，風味清新爽口，許多失眠者因長期睡眠不足火氣大，吃蘆筍可改善口乾舌燥、皮膚乾澀等問題。

百合炒蘆筍