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【早安健康/張維庭編譯】步入中年之後,許多男性都有肚子越來越大的情況,容易有高血壓、高血脂等問題,健康檢查出有代謝症候群,長期下來甚至有心肌梗塞和腦梗塞的風險。而除了一味的節制飲食之外,其實也可以透過飲食來減少體脂肪!蘋果、橄欖油以及酪梨等日常生活隨手可得的食物,就有益於改善代謝症候群!
6種食物改善代謝症候群
1.蘋果
根據日本國立研究開發法人農業・食品産業技術綜合研究機構的一項臨床研究指出,一天食用1.5~2顆蘋果,連續三周之後,血液中的中性脂肪平均減少21%,中性脂肪值較高的人減少幅度大,而中性脂肪少的人減少幅度則較低,研究結果發現,蘋果具有能讓中性脂肪正常化的作用。
日本健康專欄作家小林穗表示,蘋果中優質的膳食纖維以及多酚,能夠抑制飯後中性脂肪的增加。膳食纖維能幫助減少食慾,多酚有助於減少體重,有效率的降低血糖值。攝取蘋果之後,血液中的維生素C平均增加34%,腸內的善益菌比例也增加了15%,壞菌數量也跟著減少。
2.橄欖油
橄欖油中的不飽和脂肪酸油酸能夠促進脂質代謝,減少壞膽固醇增加,並有讓好膽固醇增加的效果,長期下來可讓腹部不容易囤積脂肪,預防心血管方面的疾病。
3.杏仁果
膳食纖維、優質油脂以及豐富蛋白質的來源,加入餐點之中,能有效率的燃燒脂肪,減少體重,由於鈣質含量豐富,也能幫助維護骨骼健康,並幫助抑制食慾。
4.酪梨
酪梨中含有豐富的不飽和脂肪酸,研究指出這種脂肪酸能夠減少內臟脂肪,並能避免身體製造出壓力荷爾蒙皮質醇。酪梨中還含有許多肉鹼這種胺基酸,能促進身體脂肪的新陳代謝,並且增強肌肉細胞產生能量的功用,有助於減少中性脂肪,讓能保護心臟的好膽固醇增加。
5.青背魚
鮪魚、沙丁魚等青背魚,特別能夠減少腹部的脂肪,秋鮭能改善胰島素分泌和代謝,而一周吃三次沙丁魚,能夠降低食慾,並有益於限制脂肪細胞的瘦蛋白。
6.茶
綠茶、烏龍茶以及紅茶中含有的多酚,能促進身體產生輕微的熱能,運動前飲用有助於提高脂肪的燃燒與代謝,此外喝茶還能減少對碳水化合物的食慾。
膳食纖維、優質油脂以及豐富蛋白質的來源,加入餐點之中,能有效率的燃燒脂肪,減少體重,由於鈣質含量豐富,也能幫助維護骨骼健康,並幫助抑制食慾。
4.酪梨
酪梨中含有豐富的不飽和脂肪酸,研究指出這種脂肪酸能夠減少內臟脂肪,並能避免身體製造出壓力荷爾蒙皮質醇。酪梨中還含有許多肉鹼這種胺基酸,能促進身體脂肪的新陳代謝,並且增強肌肉細胞產生能量的功用,有助於減少中性脂肪,讓能保護心臟的好膽固醇增加。
5.青背魚
鮪魚、沙丁魚等青背魚,特別能夠減少腹部的脂肪,秋鮭能改善胰島素分泌和代謝,而一周吃三次沙丁魚,能夠降低食慾,並有益於限制脂肪細胞的瘦蛋白。
6.茶
綠茶、烏龍茶以及紅茶中含有的多酚,能促進身體產生輕微的熱能,運動前飲用有助於提高脂肪的燃燒與代謝,此外喝茶還能減少對碳水化合物的食慾。
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