美麗鐵定，靚亮生活

台灣老齡人口已達14%，銀髮海嘯即將來襲，更令人擔心的是，台灣目前已經有超過30萬位失智症患者，平均每3秒增加1人，可見老年人最該擔心的是失智症！為預防失智症提早找上門，學會超前部署的關鍵，即是自中壯年開始，就要先訓練「咀嚼力」，有助增加大腦細胞活性，避免智力退化之外，也能增加吞嚥功能，以及防範吸入性肺炎發生等，可以說咀嚼力即是防老化與抗病的重要關鍵！

© 由 華人健康網 提供 台灣老齡人口已達14%，銀髮海嘯即將來襲，更令人擔心的是，台灣目前已經有超過30萬位失智症患者，平均每3秒增加1人，可見老年人最擔心的是失智！

研究：咀嚼能力與年齡漸長所造成的智力衰退有相關聯

「健康老，從口開始」、「提升咀嚼力，才能享受樂齡生活」！根據美國研究老年學權威的生物醫學期刊Aging於今年2020年公布了一份長達22年的完整研究報告，透過554名超過50歲患者進行研究，發現咀嚼能力與年齡漸長所造成的智力衰退有相關聯。

咀嚼能力較差的人，認知功能也較低，小心增加失智的風險

亞太牙醫教育學會會長暨國立陽明大學牙醫學系特聘教授許明倫也提到，近來海外的許多研究調查顯示，咀嚼能力較差的人，往往認知功能也較低，甚至較容易出現沮喪等情緒問題，進而增加失智的風險。

© 由 華人健康網 提供 亞太牙醫教育學會會長暨國立陽明大學牙醫學系特聘教授許明倫也提到，近來海外的許多研究調查顯示，咀嚼能力較差的人，往往認知功能也較低，甚至較容易出現沮喪等情緒問題，進而增加失智的風險。

每一天實際咀嚼時間非常少，咀嚼力不足的人該擔心什麼？

什麼是咀嚼力呢？為什麼要擔心咀嚼力會不足呢？許明倫教授指出，正常人一天三餐中真正有咀嚼動作的時間，合計僅有9分半鐘，而睡覺時牙齒與唾液的流動咀嚼也大約僅有9分鐘，可以說每一天實際咀嚼時間非常少。人體口腔內有100多條肌肉與咀嚼牽動，咀嚼能力好的人，大腦皮質區中的灰質的萎縮量會減緩，大腦功能比較不會退化；還有咀嚼力好，咬合力會較佳，對於飲食營養的攝取相對會提高；此外，咀嚼力好，唾液分泌量相對足夠，唾液本身有自我清潔口腔細菌的功能，能避免發生像是細菌性肺炎的發生。

© 由 華人健康網 提供 （圖片提供／國立陽明大學牙醫學系咀嚼與吞嚥團隊）

老人經常反覆發生吸入性肺炎，主要與咀嚼功能障礙息息相關！

許多老人經常反覆發生吸入性肺炎，其實便與咀嚼功能障礙息息相關！值得注意的是，國人約有4分之1天生即有聲帶閉合不全的問題，有此情況的人如果邁入老年，也會和一般人一樣容易影響吞嚥功能，因而產生吸入性肺炎。每年健保花在肺炎治療金額高達400多億元，其中多數都是吸入性肺炎。甚至醫界甚至推估每年約有5千人因吸入性肺炎奪命！原來導致吸入性肺炎的元凶之一即是咀嚼力太差！

如何知道自己的咀嚼力夠不夠呢？許明倫教授表示，臨床上常使用咬合力測試機，以及舌壓計來測量舌頭的壓力，即可初步得知。

延緩失智症相關疾病的發生，做「健口操」才能「超前部署」

台灣前進文化發展協會今年也再度攜手亞太牙醫教育學會、國立陽明大學牙醫學系咀嚼與吞嚥團隊，共同持續推廣「健康老，從口開始」的觀念，呼籲全民重視口腔咀嚼及吞嚥能力，延緩失智症相關疾病的發生，號召社會大眾一同加入超前部署老年優質生活的健康行列。於是自3年前開始即設計一套「健口操」，讓民眾可以利用每天通勤或瑣碎的時間，輕鬆進行咀嚼肌的鍛鍊，還能防止嗆咳與幫助維持唾液分泌與吞嚥功能。

【口腔健康操6要訣】：

1.肩膀運動：吸氣上提肩膀，然後呼氣放鬆肩膀。

2.頭頸運動：緩慢抬頭、擺正、低頭、擺正；接著緩慢右轉、擺正、左轉、擺正。活動頸部前後左右的肌肉。

3.鼓腮：先鼓右頰，再鼓左頰，然後兩側鼓起。

4.舌頭運動：舌頭先向上，再向前伸，再向下；然後向左、向右，順逆時針繞圈。

5.唾液腺按摩：用手按摩耳下腺、顎下腺、舌下腺，有助刺激唾液分泌。

6.發音練習：發出Pa、Ta、Ka、Ra的聲音，以訓練嘴唇與舌頭。

© 由 華人健康網 提供 舌頭運動：舌頭先向上，再向前伸，再向下；然後向左、向右，順逆時針繞圈。 © 由 華人健康網 提供 唾液腺按摩：用手按摩耳下腺、顎下腺、舌下腺，有助刺激唾液分泌。

每日3次、每次3分鐘，落實「健口操運動」健康老

許明倫教授強調，健口操的理念與凱格爾運動雷同，目的是在協助口腔肌力的維持，只要每日持之以恆，謹記每日3次每次3分鐘的時間落實健口操運動，就能降低失智與失憶的發生。老化並不可怕，健康老才是王道，享受樂活熟齡生活，就從口腔咀嚼開始！