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記者郭奕均／台北報導

「一起床先喝水」竟然會導致胃食道逆流？不少人看到這樣的報導都震驚了一下，難道一直以來的習慣都是錯誤的嗎？起床喝水真有這麼嚴重嗎？對此，台灣權威毒理專家招名威表示，大家不用這麼恐慌，這不是每一個人都會發生的狀，而且「起床喝水並不是造成胃食道逆流的主因，其他不良習慣才是主因，而起床喝水只是誘發的最後一根稻草！」

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▲起床喝水會導致胃食道逆流？專家說話了。（圖／資料照）

招名威教授表示，正常胃壁的上皮細胞理當會調節胃部的pH酸鹼值，維持一個恆定，「並不會因為突然吃了什麼東西，或喝了一大杯水，就突然有胃酸過多導致逆流的狀況發生。」

不過，舉凡是會有胃酸分泌過多造成胃酸逆流的症狀，其實原因甚多，特別是這幾天討論很多的早上起床喝水這件事，招名威教授強調，這不是水中毒，而是由於早上起床時腸胃還沒有開始運作，胃裡除了胃酸之外空蕩蕩的，這時一下子就喝進大量的水，反而容易讓胃壁細胞把這些突如其來的水辨識成食物，就有可能不斷刺激胃酸的分泌，但因為沒有額外實體的食物去讓胃酸做消化，所以胃壁細胞所過量分泌的胃酸就會累積在胃中，造成胃酸過多、胃痛不適、燒心等情況，尤其原先就有胃腸潰瘍的人，症狀更明顯，很不建議起床就空腹喝水。

但有些人早起喝水的習慣不易改變，怎麼辦呢？若要突破這點不難，關鍵在於「胃裡除了胃酸之外空蕩蕩」就是主因！所以為了不要有胃酸過度分泌導致逆流的情形發生，在喝一大杯水的同時，可以吃一些實體性的食物，不然就是吃早餐，招名威教授建議，可以趁這個時候連同維他命B群一起吃，就可以減少胃酸分泌過多的情況發生了。

但招名威教授也特別強調，早起喝水造成胃酸逆流這不是每一個人都會發生的狀況，可卻是真的有越來越多人有這樣的症狀發生，大多數的起因是下食道括約肌的張力鬆弛，造成賁門無法緊閉，使胃酸或酸氣跑到食道裡使其受傷。像是現代人工作壓力大、咖啡提神減壓、作息不正常、不定時吃飯...等，都很可能引發胃酸逆流問題！

所以招名威教授提醒，有以下情況的人，除了起床不建議喝大量的水之外，也必須定期去做腸胃道健康檢查，以避免胃酸逆流的情況發生。

1、熱愛咖啡與冰品

2、三餐飲食不正常，常暴飲暴食

3、嗜甜食、辛辣類、高熱量油炸食物

4、吃完飯後立馬躺平睡覺

5、嗜菸酒者

6、心痛、胸痛一直發生

7、口臭無法去除

8、久咳不癒且不定時失聲

◎更多實用健康資訊，可參考招名威教授 毒理威廉粉專。

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▲招名威教授強調大家對於起床喝水不用這麼緊張。（圖／招名威提供）

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