坊間有許多書籍,教授各種不同的瘦身方法,不過,現在有不少民眾開始漸漸了解何謂正確瘦身,因為錯誤的方式只會降低身體代謝率,不但達不到減重效果,反而容易復胖。一般來說,藉由運動再搭配健康的飲食與生活習慣,相輔相成之下,可達到健康減重的目的,但對不喜歡運動的民眾而言,仍是有其他的懶人方法,可提高身體的代謝率而減重。
◎好簡單!6個讓你不復胖的方法
黃彥皓醫師表示,瘦身最重要的即為提升身體的基礎代謝率,只要稍加調整生活習慣與體質,便可達成健康減重的計畫:
首先,調整睡眠時間。應盡量於12點前就寢休息,減少熬夜次數,這有助於分泌生長激素,因為它是人體天然的抗老化荷爾蒙,可幫助分解脂肪酸。
其次,增加肌肉比例。肌肉比例是減重的重點,但不少女性對增加肌肉這個觀念感到恐懼和排斥,認為運動是導致腿粗的因子。黃彥皓醫師說明,大部分腿粗的原因是脂肪太多,而並非是肌肉的關係。
舉例說明,一公斤的肌肉體積,等於同重量脂肪的一半,所燃燒的熱量卻是脂肪的20倍。因此,透過運動減重的關鍵,在於提高體內肌肉的含量。以女性為例,增加肌肉量,可從簡單的肌力負重訓練著手:手臂肌肉負重不超過2公斤,腿部不超過10公斤。每組大約做8下即可,每天做6組。肌力訓練的速度不求快,動作越慢越好,最主要是能感受到想運動的肌肉有確實收縮,而不是靠其他輔助的肌肉來達成動作,男生則是量力而為即可。
第三,健康瘦身應調整蛋白質攝取的比例。黃彥皓醫師指出,人體代謝蛋白質所需消耗的能量,比代謝脂肪多一倍,因此蛋白質是較利於瘦身的營養成分。蛋白質可以提供和澱粉相同的熱量,也有助於形成能產生高代謝率的肌肉組織。不過,此點應與醫師或營養師討論,看看自己的體質是否適合執行。
再來,減重患者本身如有代謝疾病,例如:甲狀腺低下症或甲狀腺亢進等,應接受治療後,再進行減重計畫,切勿自行節食減重,建議由醫師諮詢後再執行,以免危害身體。
接著,在增加肌肉量的同時,必須輔助有氧運動來減少脂肪。增加一公斤的肌肉,同時會減少一公斤的脂肪,雖然體重沒改變,但因肌肉密度大,從視覺感官上看起來,身體體積較小,且基礎代謝率能提高約40倍。
第六,目前醫療上,有許多可以提升基礎代謝率的處方,但這部分應由專業醫師評估後再使用,才是正確做法。代謝率是減重成功的關鍵,不過大部分的肥胖問題,都是多吃少動所造成,通常調整飲食習慣可改善,但根本的問題若沒有修正,日後仍可能復胖。
最後,台灣肥胖醫學會醫師吳栢瑞也提醒,瘦身要瘦得健康才是關鍵,應調整體質與飲食,以維持身體機能代謝率。另外,定期定量的運動絕不可少,不僅針對肥胖部位訓練,且有助於提高基礎代謝率,以消耗體內脂肪。最重要的是需要持之以恆,如此一來,才能保持健康良好的體態。 中時電子報
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