美麗鐵定，靚亮生活

年長女性服用鈣片、維生素D補充劑時要特別注意劑量，以免攝取過量鈣質、維生素Ｄ而對身體產生不良影響。美國最新研究發現，有些年長女性規律服用鈣片、維生素D補充劑，且服用劑量並沒有超過建議標準，結果竟然出現高血鈣症、高尿鈣症，代表現行鈣質、維生素D建議劑量對部分年長女性來說有點過量。

這項研究於昨（十八）日發表於美國更年期醫學會所出版的線上版「更年期」醫學期刊（Menopause）。

這項研究為隨機、安慰劑控制實驗，共有一百六十三名五十七歲到九十歲年長女性參與研究計畫，這些人體內維生素D濃度都過低。她們一天鈣質攝取量為一千兩百毫克，達到建議標準。每天維生素D攝取劑量則是從四百到四千八百國際單位不等。

參與研究的女性都沒有副甲狀腺機能亢進症，身體負責調節鈣質的荷爾蒙都很正常。研究人員發現，雖然這些女性攝取正常劑量鈣質，不過當中有大約百分之九的人血鈣濃度過高，還有百分之三十一的人尿液鈣質濃度偏高。血鈣、尿鈣濃度過高容易造成腎結石或其他問題。

研究人員也發現，女性服用鈣片、維生素D補充劑之際，二十四小時尿鈣值在一百三十二毫克以上，出現高尿鈣症風險就會增加十五倍。如果是在一百八十毫克以上，高尿鈣症風險更增加二十倍。不過女性年紀每增加一歲，出現高尿鈣症風險就會減少百分之十。

研究人員認為，每天服用五百毫克鈣片，對有些女性來說有點過量。建議女性服用鈣片、維生素D補充劑前最好先量一下血鈣、尿鈣濃度，且三個月追蹤一次血鈣、尿鈣濃度變化。 台灣新生報

【核心提示】：「產婦要多喝乳白色的湯，這種湯最催奶了。」這種說法在民間流傳極廣。人們所說的乳白色的湯通常是指雞湯、骨頭湯、豬蹄湯、鯽魚湯等，也常見月子裡為了多產奶，家人端給產婦一碗一碗的這種白白的肉湯。那麼，這種湯的催奶效果真有那麼好嗎？來看看營養師怎麼說。

乳白色的湯：催奶效果弱，發胖效果強

人們為產婦熬製的雞湯、骨頭湯、豬蹄湯、鯽魚湯等，之所以呈乳白色，是脂肪和蛋白質發生乳化作用的結果，所以通常這種乳白色湯中會含有大量的脂肪。脂肪能夠催奶嗎？這個在學術界有一定爭議，一般認為它催奶效果是很弱的，而特別容易讓人發胖這是肯定的。

乳白色的湯裡除了少量可溶性的多肽和氨基酸外，其他營養成分極少，且因為含大量飽和脂肪、膽固醇和嘌呤，是不折不扣的垃圾食品（營養價值低，有害物質多），唯一的優勢就是美味（因為有少量含氮浸出物）。所以。如果你是在貪圖它美味，可以等湯冷卻後，用勺子撇去上面的一層白色的脂肪，加熱後再喝。如果你直接喝，那只能有長胖的效果，催奶效果很弱。

另外，產後前7天不建議吃得太油膩，因為這時候乳腺導管還未完全疏通，如果攝入脂肪過多，就容易引發乳腺導管堵塞，甚至造成乳腺炎。產後前7天還是要清淡飲食，注意食物多樣化，儘量保證平衡膳食，適當增加蛋白質攝入即可。

米酒（或者其他酒）催奶也不靠譜，無論任何酒都是含酒精的，酒精不僅不能催奶，還會抑制泌乳，且酒精能通過媽媽乳汁進入寶寶體內，對寶寶的身體和智力發育非常不利。

四多一減法：靠譜的催奶方法

那到底如何催奶呢？真正催奶的方法應該是「四多一減」法。

【四多】

1.多餵

讓寶寶多吮吸是催奶的最佳方法，因為吮吸的過程能夠促進乳母催乳素的分泌，而催乳素能促進乳汁的合成和分泌，所以只要寶寶想吃，就應該餵奶，產後經常不限制時間和次數的餵奶，可以刺激奶水的分泌，讓奶水早點來，也可以避免隨之而來的乳房腫脹。

另外，讓寶寶吸完一邊的乳房，如果寶寶還要再吃，再給他吸另外一邊的乳房，下一餐再由另一邊的乳房開始餵食，如此，兩邊乳房都受到刺激的話，就都可分泌更多的奶水。

2.多喝水和清淡的粥湯

乳汁中接近90%都是水分，所以充足的水分攝入有利於奶水的合成和分泌，普通人每天應至少單獨飲水1200毫升（約6杯水）以上，哺乳期的媽媽還應該多補充1000毫升左右，但如果這1000毫升全靠喝白開水的話，對乳母來說真是一種折磨，所以適當多喝點富含水分的湯和粥顯得十分必要，但一定要記得這個湯要少油少鹽。

對於學生而言，寫功課是責任之一，但近距離用眼時間過長，可能導致近視加深，也是目前需要關注的問題之一。臺北市立聯合醫院眼科部透過問卷調查發現，目前8歲學生，將近有八成五的比例，平均要花1.5小時才能完成作業。中興院區眼科醫師蕭雅娟表示，為避免孩童近視度數快速增加，建議每讀書、寫功能30分鐘到1小時，應休息10分鐘，桌椅高度也應適中。

臺北市立聯合醫院眼科部配合「臺北市高度近視防治計畫」，護眼門診開辦已第二年，該院透過問卷調查，研究國小二年級學生的作業多寡，收集了120份問卷，總共有四組，分別為半小時內、1小時、1.5小時、超過2小時。據統計，約7.3%的學生可於半小時內完成作業，36.6%在0.5~1小時內完成，41.5%在1.5小時完成，14.6%需超過2小時完成作業。另一組平均11歲的學生，約有25%需要花超過2小時的時間，才能完成作業，但樣本數太少，仍有誤差。

蕭雅娟指出，學校作業能有效幫助學習，若能透過正確的讀書方式，就能避免近視度數快速加深，學習更能事半功倍。建議學生應該在採光良好、桌椅高度適中的環境，以正確坐姿來寫功課和讀書；並且每30分鐘到1小時，應休息10分鐘。而增加戶外活動時數，也是防治近視的保護因子之一，近年來眼科醫師不斷鼓勵「下課時間離開教室，調整焦距讓眼睛放鬆」，戶外活動課程也開始增加，正確觀念愈來愈普及。

值得留意的是，部分學生在下課後，會到學校課後班或安親班完成作業，課後的環境，成為近視研究的空窗地帶。蕭雅娟強調，多數安親班中，狹窄密閉的寫作空間，儼然成為學生視力的隱形殺手，成為不可忽視的隱憂。建議衛生福利部與教育部，能改善安親班用眼環境，督導學生正確的用眼習慣，為學生視力把關。 健康醫療網 

【華人健康網 記者王姿尹 ／台北報導】

生理期到來，許多女性不僅是腹部疼痛，還有可能出現頭痛，特別是偏頭痛！臨床發現，偏頭痛特別愛找女人的碴，比例是男生的3倍，經常一痛就是好幾個小時，且會合併噁心、嘔吐、怕光、怕吵等症狀，痛到無法正常做事。如何才能避免偏頭痛上身呢？營養師建議，平時可多補充維生素B2、Q10、鎂等營養素。

  
【避免偏頭痛　適度補充營養素】

1.鎂劑：

臨床實驗發現，2個月的口服鎂劑可減少女性月經偏頭痛的發作次數，另高劑量鎂劑也可減少偏頭痛發作的次數與止痛藥物的使用；然而，也有其他研究指出，鎂劑對於減緩偏頭痛並無顯著效果。由於多項研究對於鎂劑之於慢性偏頭痛的效果，結論不一致，尚需更多研究輔佐。

中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，鎂可以緩解身體的疼痛，這是因為鎂具有阻斷疼痛的神經傳導功能，臨床上，也會給予病人鎂，來緩解慢性疼痛。食材中的全穀雜糧、水產品都含有鎂，建議可以煮蛤蜊湯。

2.香料：

其他常見具有緩解疼痛功效的香料還包括薑與辣椒，王進崑教授建議，可以用薑片加黑糖煮成茶喝，薑片含薑黃素，可以緩解疼痛，黑糖裡又有豐富的鎂，若再加上酵母粉，就更有效果。另外，辣椒多用於外用止痛，廣泛運用在貼布等，為了解痛而內服可能太過刺激。

從《黃帝內經》看人體的塑成與衰敗

《黃帝內經》最早提出了關於體質分類的豐富理論，分別有「陰陽二十五人」、「太少陰陽人」、「逆順肥瘦人」、「膏、脂、肉三型」、「剛柔、勇怯」和「形志苦樂」等體質分類法，這些分類法都是由古代醫家根據不同分類基礎而提出的。「五行人」也是其中一種重要的分類，最能充分解釋人體健康或病態的脈絡始末，在處方下藥之前，有助於做出最準確的「對症」診斷。

世間萬物，幾乎都能使用「五行歸納法」做出分類。音樂有五音，蔬菜有五蔬，穀物有五穀，水果有五果，牲畜有五畜。而人體中，按部位可分為五體，按臟器則可分為五臟，感官和意識也都個別能分出五大層次類型。

本書在《黃帝內經》的基礎上，歸納整理出一套完整的「五行體質養生法」，將人的體質分為木、火、土、金、水五大類型，根據這五型不同的特性，再給予各別維護健康、養生防病的建議及方法，由於遵循傳統中醫辨證論治的嚴謹原則，特別善於分析疾病複雜交錯的病因，很適合用來診斷現代人身心多病的亞健康、慢性病狀態，可說是現代醫療瓶頸的一大突破，彌補了「儀器論病」的偏頗與不足之處。

立即確認自己是哪一種體質

如果身體一有不適，就四處就醫，吃藥打針來應付，不僅無法根治病情，還可能破壞原有的體質。所以，認清自己身心特質屬於哪一種五行屬性，對於保健養生，或是治療既有的疾病，都是非常根本的第一步驟。

如果是對於一個木行體質者，因為身心特性屬木，所以不管是養生防病，還是治療疾患，在飲食起居、湯藥料理，以及使用各類輔助療法時，都需要根據「木」的體質特點，添加具有疏理木氣的療法，這就是所謂的「個別化醫療」。另外，像一服中藥方子也不是人人都能吃，要依據每個人體質的差異，添加不同的1 ～2味引經藥，對木行體質者來說，在治療法中就要特別增補強化疏木功能的藥材，針對木性給予關鍵的需求，才能夠發揮事半功倍之效。

即使目前身體無恙，看似處於平和狀態的人，也應該思考長期維持身體健康的方法，將「養生」內化為一種每天實行的生活型態。如果發現身體有某種五行元素出現「過亢狀態」者，調理目標就要放在讓屬性恢復平和的藥膳和方法上；身體處於「衰弱狀態」者，則應設法激化自己的屬性能量，使其上升到正常值。

療癒資材生活中隨手可得

藥物不一定能醫治所有的病，維他命丸也非養生之道，但是這兩物正被現代人所濫用著。生活中有許多影響健康的重要因素反倒是經常被忽略，空氣、飲用水、食物、音樂、運動類型、工作性質、安寧的睡眠……，這些看似平常瑣碎的生活細節，其實各別的品質以及整體聯結後的關係，都攸關著人體體質的變化，並累積著致病的因子。

所以，五行養生要強調的第二個重點，就是多去瞭解自己生活的內涵，以及周遭事物的屬性，看看自己身邊有哪些事務適合自己的體質，哪些會造成危害，將它們認真的檢視後去蕪存菁，用來當作養生、防病的資源。這些在生活中值得善加利用、對自己體質有益的事物，加上生活步調的調整，其實日積月累發揮的功效，往往比上醫院開藥、五花八門的保健品來得更實際有用。

以一個木行體質者為例，如果他的木性有過盛之勢，即使沒有服用湯藥方劑，光是吃適合體質的水果種類、聽聽能降低木性的音樂，採行本書推薦的易筋經等鍛鍊功法，也同樣有助於使自身的木性及早恢復平和狀態。華人健康網

1項最新研究指出，在房間內看電視或使用電子產品，可能使肥胖情況惡化，如果在全暗的房間入睡，新陳代謝可以正常運作，有助減重。
    

英國媒體報導，根據西班牙格拉納達大學（University of Granada）的研究，對老鼠注射褪黑激素（melatonin）後，發現有助減重及使糖尿病症狀改善。

進行這項研究的阿吉爾教授（Ahmad Agil）指出，褪黑激素如同賀爾蒙訊號，在夜裡釋放，有助建立身體對晝夜的節律，許多人在睡覺時開燈、看電視，或打開電腦，滑手機，甚至打開窗簾，這些都造成過度的光線進入房間，影響褪黑激素釋放。

阿吉爾說，入睡時房間應全暗，沒有任何光源的干擾，才能讓新陳代謝正常運作。
     

研究人員說，不必要的光源在睡覺時出現，不論是電腦螢幕的光線，或窗外的街燈，都不利身體製造褪黑激素，無法將人們吃下的食物做有效處理，容易導致肥胖，提醒注重健康的民眾注意。中央社

很多人習慣吃飯配電視，近年更常見邊吃邊滑手機；董氏基金會提醒，想減重或是維持健康體位，最簡單的第一步就是專心吃飯；多項研究都指出，吃飯時一心二用容易吃進更多熱量，讓人不知不覺發胖。

董氏基金會許惠玉主任表示，專心用餐、細嚼慢嚥是基本的減肥原則，因為吃飯時分心或狼吞虎嚥，會不容易在腦中產生飽足訊息，讓人以為沒吃飽而吃過量，也根本不知道自己吃下了哪些東西；但許多人減重時只斤斤計較於食物的份量和熱量，吃飯的習慣卻沒有跟著改善，就算瘦下來也很容易復胖；且咀嚼不夠充分也容易造成部分人胃脹氣、消化不良，或是沒注意到湯、飯中有細骨頭就吞下肚，造成胃腸傷害。

董氏基金會營養組引述英國利物浦大學在2013年《美國臨床營養學期刊》彙整1997～2011年間24項研究，結論均顯示用餐時分心作任何事都會增加熱量攝取；包括法國2004年研究邊吃邊看電視會多吃272大卡，聽廣播劇更多吃了293大卡；法國2001年研究吃飯時聽廣播劇或是餐點介紹，平均會多吃231大卡；英國2011年研究聽廣播音樂也會多吃106大卡；美國2006年研究，進一步比較吃飯時看電視比聽音樂的影響程度更大，平均多吃255.5大卡。

不專心吃飯還會讓下一餐也吃更多，澳洲2011年研究，邊吃邊看電視之後會多吃230大卡；進一步分析不同的節目類型，看悲劇影響最大，會讓人多吃694大卡、喜劇490大卡、無聊的節目359大卡。而吃多吃少也跟用餐環境有關，瑞士2011年研究，昏暗燈光會讓人多吃123大卡；美國2007年研究則發現，吃buffet時，不要收走吃完的空盤，平均可少吃53大卡；另美國康乃爾大學2012年於《心理學報告期刊》的研究，也發現速食店嘈雜快節奏的音樂，會讓人加快用餐速度多吃174大卡。

董氏基金會強調，現代人常忽略好好吃飯的重要性，生活忙碌把吃飯當例行公事，平日十幾分鐘或胡亂塞兩口就解決一餐，假日時又有補償心理，覺得要大吃大喝慰勞自己，長久下來很容易打亂身體節奏，不只造成肥胖更影響整體新陳代謝運作。

基金會建議，用餐應專心、細嚼慢嚥，再加上定時定量、每餐八分飽；吃飯別耍line、配臉書或電視電腦，專注在食物上享受吃的快樂，自然增加身心愉悅和飽足感，才不會吃下過多熱量。

【記者萬博超／台北報導】很多人減肥時刻意不吃澱粉，但一名女員工參加公司減重比賽，每餐都吃澱粉、蛋白質、蔬菜，配合有氧運動及充足睡及飲水，3個月內從56公斤減到50公斤，成功減重。

北市衛生局健康管理處林莉茹處長表示，遠離慢性病的威脅，控制理想體重是維持身體健康的重要關鍵。今年度減重獎勵活動，團體及個人均可報名，即日起凡6歲至64歲身體質量指數(BMI)大於等於20的市民皆可報名參加。

林莉茹處長強調，健康減重需要堅持的毅力與持之以恆的執行力，「聰明吃、快樂動、天天量體重」，是健康減重的不二法門，建議民眾以健康的方式每周減重0.5公斤為宜。

減重有些小技巧。首先是下定決心，每日固定時間測量體重並記錄，建立良好的飲食(天天五蔬果、低脂少油炸)及持續運動習慣(每天規律運動至少30分鐘)、減少外食、宵夜，找親朋好友揪團減重形成支持力量，同時增加動態的生活習慣減少久坐等靜態活動。

去年北市共有10萬8342人報名減眾活動，總減重成果達139公噸，平均每人減1.2公斤。今年度活動預計抽出90名幸運得主及20組團體，單項最高可獲得價值千元至萬元不等的獎勵品。活動有4次抽獎活動，以電腦隨機抽獎方式公開抽出得主，市民可至北市衛生局網站之「健康體重管理專區」（https：//101.health.gov.tw）、北市十二區健康服務中心或臺北市立聯合醫院各院區報名參加。台灣新生報

【資料來源／39健康網】

人人都想減少自己的內臟脂肪，擁有吃不胖的身材，但這並不是天方夜譚！我們日常最常見的調味料——醋就能做到這一點。醋中含有的醋酸是解決代謝問題的「優等生」，每天喝一大勺醋不但能夠讓人的新陳代謝更加良好，同時還能消除疲勞，可謂是養生良品！日本經濟新聞為你詳細介紹醋中隱藏的健康秘密！

沒有食欲的時候飲一杯醋能夠提升食欲，同時能夠抑制身體肥胖、消除身體疲勞，可以說是創造一個代謝良好的身體最強的夥伴。人的新陳代謝一旦變差，內臟中脂肪就極易囤積。愛知學院大學身心系教授佐藤祐造指出，醋中的主要成分醋酸在抑制脂肪合成的同時，還能夠促進脂肪分解，由此促進內臟脂肪的消解。

此外，人的新陳代謝變差還容易導致人感到疲勞，當醋與糖一同攝入時，肌肉中能量來源「肌糖原」含量就會有所增加，從而消解疲勞。此時，由於醋能夠緩解血糖的上升速度，也不需要太擔心血糖的急速上升。

想要獲得來自醋的健康功效，食用量非常重要，平均每天喝一大勺醋即可。由於醋日常用途很多，無論是當成飲料一樣一飲而盡，還是用果醋的方式飲用，或是用於炒菜、涼拌菜等都可以，攝入的方式多種多樣。然而值得一提的是，一旦停止飲用醋，4周後再開始飲用醋就和一開始一樣，也就是說，想要獲得來自醋的養生效果，堅持每天飲用非常重要。
   

吃、吃、吃，無論是農曆過年、開工春酒、朋友聚餐或是情人約會，大小活動總少不了炸雞、披薩、牛排、飲料等各式美食助興，餐餐大魚大肉，許多人油、鹽、糖攝取量破表，腸胃頻頻發出警訊，急著找消化科醫師求救。其實，要健康過節一點都不難，不妨趁現在開始從「腸」計議！

年節不良習慣傷腸胃　「無限制飲食」最可怕

台灣人喜愛美食，尤其年節期間聚餐活動多，許多人控制不了食慾，佛跳牆、東坡肉、火鍋、年糕、各式堅果和甜食等高熱量食物，幾乎都來者不拒，造成腸胃難以負荷，大小毛病不斷。

除了「無限制飲食」之外，年節其他常見的不良習慣，包括熬夜、吃宵夜、作息不規律、久坐打電動，或摸麻將、缺乏運動等，也會影響腸胃的正常消化和分解功能，進而引發各種腸胃道毛病。

「腸道」趨吉避凶6妙招　年節適度攝取發酵食物

「趨吉避凶」是守護腸道健康的不敗秘訣。「趨吉」是指積極打造腸道好環境，「避凶」則是應減少對腸道菌相平衡的破壞。

● 趨吉第1招：平日飲食應均衡。多吃高纖蔬果，適度攝取含有益生菌的發酵食物，例如優酪乳、優格、泡菜、醋、納豆等。

● 趨吉第2招：保持心情愉快。心理容易影響生理，壓力大很容易緊張引起腸胃不適，記得多放鬆心情、抒解壓力，同時也能改善腸胃問題。

● 趨吉第3招：腸道運動。飯後1小時後，以肚臍為中心，沿著腸道走向做順時鐘按摩，可促進腸道蠕動、減少消化不良等腸胃問題。

● 避凶第1招：平常生活作息需避免熬夜、晚睡晚起。熬夜很容易引起腸胃不適，想減少腸胃問題的第一步，就是儘量避免熬夜。

● 避凶第2招：避免久坐不運動。建議可每個鐘頭起來走動一下，活動筋骨達到運動效果。 

● 避凶第3招：遠離三餐不定時。早午餐合併吃，或是暴飲暴食、這些常發生在年節的飲食習慣，其實很容易引起消化不良，長期下來容易引發更嚴重的慢性腸胃問題。 

考慮許久才買下的衣服、衣櫃裡最喜歡的一件單品，絕對沒人希望因為自己不知道該如何保存、清潔不同的布料，而讓寶貝衣服毀於一旦！知名服飾品牌執行長Chip Bergh曾發表過不要洗牛仔褲的言論，雖然聽起來有點極端，不過許多衣料的照料方式可能真的跟你的想像有落差，以下提供多款常見衣料的清潔保存建議，給寶貝衣服正確的愛和呵護吧！

針織

● 清洗：針織衫的材質可細分為許多種，像是合成纖維、壓克力與純棉針織等，一般來說可以正常水洗，不過盡量以冷水清洗較理想；羊毛材質或混毛針織衫則有縮水疑慮，普遍來說以手洗為佳，最保險的方式是參考洗標上的清潔說明。

● 保存：把針織衫折好擺在衣櫃抽屜中最為理想，用衣架掛起來容易導致變形(例如讓肩線變寬)。

丹寧

● 清洗：如果你非得清洗你的牛仔褲不可，請把牛仔褲的內層向外翻再清洗，並且把洗衣機調到較溫和的清潔模式用冷水洗，利用吊掛的方式曬乾；不同顏色的牛仔褲盡量分開洗以免染色。另外提供一個有趣的清潔建議，當牛仔褲開始出現味道時，直接把它冰到冷凍庫去就能有效去味！如果牛仔褲上出現汙漬，可以將2杯冷水混合一茶匙洗碗精，讓它在汙漬處停留15分鐘，然後再用牙刷輕輕刷掉。

● 保存：丹寧布料需要透氣，建議以吊掛方式保存。

瑜珈或運動束褲

● 清洗：盡量不要跟毛巾等布料纖維短、容易起毛、脫毛的布料一起洗，也不要跟有拉鍊的服飾或丹寧布料一起洗。此外，要維持運動束褲及瑜珈褲的吸濕排汗力，就不要加入衣物柔軟精！如果你的束褲顏色較淺，盡量避免與其他顏色鮮豔的衣物一起洗以免染色！自然風乾或機器烘乾皆可，不過許多運動束褲在清洗後都會略微縮水，請先做好心理準備。

● 保存：吊掛或折疊收納。

T-shirt

● 清洗：別急著把髒T-shirt丟進洗衣機，請記得先把內裡翻到外面來，讓衣服上的圖案或裝飾不容易被洗壞。一般棉T在清洗時，請確保深淺色系分開洗，並且利用冷水洗，洗前最好也詳讀衣物洗標。